农历五月俗称“五毒月”,正值梅雨季节,高温+高湿双重暴击!这种天气人特别容易:头昏脑涨没精神、胃口差还容易拉肚子、皮肤长湿疹.....

光喝水解不了湿毒,要喝既能祛湿又补营养的汤水!今天推荐的4道汤,食材都是药食同源,温和不伤身,老人小孩都能喝。每周喝2-3次,把湿气热气统统赶跑~

1. 三豆百合排骨汤

“五毒月”来了别慌,建议多喝这4种汤,杀暑气,化湿热!

这碗汤特别适合长期吹空调,又上火又怕冷,或熬夜后虚火旺的朋友,隔三差五喝两碗,清热祛湿,温和清热不伤阳。

食材:

排骨1根、黑豆30g、绿豆30g、赤小豆30g、干百合20g、核桃15g、红枣3颗

做法:

1. 豆类提前泡2小时,排骨焯水,红枣去核;

2. 所有材料放入砂锅中加适量水,煲1.5小时;

3. 最后加盐调味,汤色醇厚,豆香浓郁。

“五毒月”来了别慌,建议多喝这4种汤,杀暑气,化湿热!

2. 节瓜猪骨汤

“五毒月”来了别慌,建议多喝这4种汤,杀暑气,化湿热!

湿气重、舌苔厚腻、大便黏马桶时,喝这碗汤再适合不过了,排水不伤正气,喝完小便特别通畅!

食材:

节瓜1根、猪骨300g、赤小豆20g、炒薏米20g、陈皮1片、无花果2颗、莲子15g、芡实15g、白芸豆20g

做法:

1. 节瓜连皮切块,猪骨焯水;

2. 所有材料放入砂锅中加适量水,大火煮开后转小火煲2小时;

3. 最后加盐调味,汤清甜不油腻,芸豆粉糯。

“五毒月”来了别慌,建议多喝这4种汤,杀暑气,化湿热!

3. 健脾祛湿鲫鱼汤

“五毒月”来了别慌,建议多喝这4种汤,杀暑气,化湿热!

像我这种喝水都长胖、容易水肿的友友们,这碗汤简直是虚胖人士的“救命稻草”,健脾祛湿,消水肿还能瘦腰腹。

食材:

鲫鱼1条、茯苓15g、芡实15g、炒薏米20g、赤小豆20g、山药干20g

做法:

1. 处理好的鲫鱼煎至两面金黄(去腥关键!);

2. 把鲫鱼放入砂锅中,加适量开水,和其他材料煲40分钟;

3. 最后加盐调味,汤色鲜甜,一点都不腥。

“五毒月”来了别慌,建议多喝这4种汤,杀暑气,化湿热!

4. 绿豆山药猪骨汤

“五毒月”来了别慌,建议多喝这4种汤,杀暑气,化湿热!

来咯来咯,夏天爱吃烧烤火锅,又怕上火又怕凉的铁子们,这碗汤清热解毒不伤脾胃,简直就是上火的“克星”,食材简单又容易做,可不要错过!

食材:

猪骨300g、绿豆50g、山药1根、莲子20g

做法:

1. 猪骨焯水,山药去皮切段,绿豆提前2小时浸泡;

2. 所有材料(除山药外)放入砂锅中,加1.5L水煲半小时,再放山药煲半小时;

3. 加适量盐调味,清爽不腻,山药绵软,非常美味。

“五毒月”来了别慌,建议多喝这4种汤,杀暑气,化湿热!

这4道汤从清热到祛湿,从解暑到健脾全包了!每周换着喝,把“五毒月”过成“养生月”,赶紧收藏做给家人喝吧~

以上4种食谱适用于日常养生,仅供参考

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