内行透露：超市袋装米跟散装米哪种好？原来一直买错了，涨知识了

大米是我们生活当中最常吃到的一种主食，尤其是南方人，他们对大米的喜爱程度已经到了每天都要吃的地步，如果一天不吃大米就会有种吃不下饭的感觉。有些人为了方便起见，都会一次性买几十斤大米放到家中，这样就不需要频繁到超市进行购买了。然而在买大米的过程当中也会发现，超市里的大米通常分为两种，一种是袋装大米，另外一种是散装大米。

有些人可能会觉得这两种大米没有什么太大区别，无论买哪一种都是可以的。其实并非如此，这两种大米的区别远比我们想象当中的更大，一旦买错就可能会使大米的口感发生变化，而且还会对我们身体健康造成影响。那么这两种大米的区别体现在哪里呢？下面就来为大家简单介绍一下。

袋装大米跟散装大米的区别？ 价格不同。买过大米的人都知道，袋装大米的价格通常都比散装大米的价格更贵。之所以会出现这种情况，主要就是因为散装大米中会掺杂了一些过保质期的大米，这样一来，大米的整体品质就会下降，然后再用降价促销的方式来吸引客户。说白了这也是商家常用的一种促销手段，但袋装大米就不一样了，袋装大米的品质通常都比散装大米的品质更高，所以价格自然也会贵一些。

成色不同。其实大米也是分橙色的，质量较高的大米通常都会呈现出纯白色的状态，而那些品质稍差的大米颜色可能会表现出米白色或者是淡黄色等。但并非所有的大米都是如此，当大米出现发霉变质的问题，也可能会产生绿色或黑色等情况，当大米颜色出现明显变化时，就不能再继续食用了，直接将其扔掉就可以了。

卫生情况不同。袋装大米和散装大米的非常情况完全不同，首先我们就来说一下散装大米。由于散装大米通常都是盛放在柜台当中的，每天都会有大批量人群在大米表面进行触摸，手上所带的细菌和病毒也会传播到大米上。而袋装大米都是成袋进行封装的，除非拆开袋子，否则就无法触摸到内部的大米。从卫生情况上来看，袋装大米要比散装大米更加卫生。

如何挑选优质大米？ 看执行标准号。如果不知道什么样的大米算得上是优质大米，那么就可以在挑选大米时看一下米袋上面的执行标准号，如果大米袋上印有GB/t1354-2018这个执行标准的话，就说明大米符合国家相关规定，可以放心进行购买，要是没有这个标准的话，就需要慎重考虑了。

看新陈。如果想买到优质大米，那么就必须得了解大米的新陈情况，如果是陈旧的大米，其表面通常都会呈现出白道沟纹或者是灰粉状，其光泽感也会大大降低，如果凑近去闻的话，就会发现原本的米香味基本闻不到了。 

                                        
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