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我爷传给我爸，我爸又传给了我，拉臭臭太顺畅啦
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说到拉臭臭，很多人都觉得这是一件很尴尬的事情，其实不然，拉臭臭是不言而喻的生活小事， 但如果便秘了就另当别论了，不仅让人难受，还会觉得很不舒服，甚至有些人为了掩饰尴尬，还会故意不提！
我们家代代相传的食疗方——白菜黄豆水，不仅可以缓解这个问题，还能让你享受到健康美味的同时，轻松解决内急的问题。
一、我爸最爱的白菜黄豆水，便秘必备
白菜黄豆水是一种非常简单易行的食疗方，只需要准备好黄豆和白菜即可，不管是减脂的上班族、爱吃零食的儿童，还是年迈的老人，都可以尝试一下，能让你感受到前所未有的顺畅。
二、白菜黄豆水的制作步骤
>>>准备材料
✓黄豆
准备黄豆的时候，你选择的豆子尽量别太贵，不然在家里浪费了也心疼，我们在平时买菜的时候， 一般会选择一些实惠的豆子，比如绿豆、红豆、蚕豆和黑豆等，数数你在超市买菜时，会不会忽视豆子？
✓白菜
白菜是一种营养丰富的蔬菜，具有生津去内热的功效，而且白菜的价格相对也比较亲民，适合日常食用，无论是煮汤、炒菜还是凉拌，都非常美味。
>>>制作步骤
制作这道美食的步骤非常简单，只需要将黄豆浸泡后煮熟再配合着白菜一起煮煮就搞定了，下面就详细给大家分享一下步骤吧：
步骤一：将黄豆浸泡后煮熟
黄豆可以提前浸泡几个小时，等待黄豆泡发后直接放入锅中煮，煮20分钟左右，煮至豆子变软且熟透，也可以使用压力锅加快煮熟的速度，煮10分钟即可。
步骤二：加入烂白菜叶，加水煮十分钟
接着，我们将黄豆煮好之后，加入烂白菜叶一同煮，汤水清甜，还能享受到白菜的清爽口感，让你在享受美食的同时，也能轻松解决内急的问题，白菜叶喜欢吃烂一点再煮，这样味道更浓郁，营养更丰富。
三、白菜黄豆水的功效与作用
(疑问)为什么我爸这么爱喝白菜黄豆水？原因有这些
01、黄豆富含丰富的膳食纤维，有助于肠道蠕动
黄豆这种豆子含有丰富的膳食纤维，能够增加肠道的蠕动，使排便更加顺畅，此外，黄豆中的植物纤维还能够帮助清理肠道中的毒素。
02、大白菜可以生津去内热
大白菜是非常常见的一种蔬菜，它含有丰富的维生素和矿物质，可以帮助消化，促进身体健康，对于经常便秘的人来说，适量食用大白菜可以帮助改善便秘问题。
四、白菜黄豆水的家庭代代相传，功效真不少
随着社会的不断发展，人们的生活习惯也发生了很大的变化，很多人都会面临便秘的问题， 而我家代代相传的白菜黄豆水，正是一种非常好的缓解便秘的方法，那么它的功效究竟是什么呢？下面就让我们来一起探讨一下吧。
<推荐>我家白菜黄豆水的制作步骤：
首先，我们需要准备一些新鲜的绿色白菜，选择一些比较嫩的白菜叶， 将其洗净后放入锅中，加入足够的水，最好使用纯净水或者矿泉水，这样可以更好地保留白菜中的营养成分。
↓注意水温，不能太高也不能太低
在水开之后，我们可以将火调小一些， 将锅盖盖上，保持水温在80-90摄氏度左右，这样可以更好地保留白菜中的营养成分，大约煮5-10分钟后，就可以捞出白菜叶，将其放入滤网中，沥干水分后即可得到清澈的白菜水。
↓最后放入豆子一起煮，营养更丰富
接下来，我们将煮好的白菜水倒入碗中，加入适量的黄豆，最好选择新鲜的黄豆，去皮后再加入锅中，煮5-10分钟左右， 黄豆煮熟后，我们可以选择加入一些蜂蜜或者冰糖调味，这样可以更好地提升白菜水的口感，最后，我们可以将煮好的白菜水倒入杯中，温热后饮用，这道美味的饮品非常适合清晨饮用，能够帮助我们快速排出体内的毒素，消除便秘，提升身体的健康。
总结：
白菜黄豆水作为一种传统的食疗方，早已经在我们家代代相传，其制作过程简单，只需将黄豆浸泡后煮熟，再加入烂白菜叶一起煮即可，汤水清甜可口，营养丰富，流传很久也没怎么过时，使用广泛，效果也很好。
如果你也想要解决便秘的问题，不妨试试这种家庭代代相传的食疗方，保证让你感受到前所未有的顺畅，如果你有其他更好的食疗方，也欢迎在评论区分享出来，让我们一起探索更多有趣的健康食疗方吧！
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