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原来这么多疾病都与晚餐有关!医生:一定要改掉这几个晚餐坏习惯
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朋友,晚上这一口饭吃得对不对,比你想得更重要。很多人白天养生,到了晚餐却放飞自我,一不留神血压飙了、胃胀了、睡也睡不好。真有不少中老年人,困惑着明明三餐规律,却还是常常疲倦、消化难、夜间心慌。仔细一问,一查,多半问题都埋在晚餐里。
老朽看诊多年,最怕听到一句话:“中午随便吃,晚上放开吃。”身体的气血运行,过午趋缓,若晚饭油多、盐重、时间晚,就是扰乱生理节奏。今天就来聊聊这饭桌上的门道,尤其四个问题,很多人天天犯。
晚上七点以后才吃饭,还吃得满满当当,是把五脏六腑“叫起来夜班”。
中医讲究“胃不合则卧不安”,胃里一锅汤,夜里翻江倒海,哪有什么好觉可睡?睡不好,又拖着心肾不能交泰,第二天接着疲倦无神,气血亏虚自然接踵而至。
你可以自问:你是不是常常晚饭一吃完就坐着、瘫着,甚至倒下刷视频?你有没有发现这之后睡得更浅、梦更多?
建议晚饭最好安排在天擦黑前,饭后起身慢走三十步,不必太快,伸展舒缓就好。嗯,别小看这三十步,五脏六腑都欢喜着呢。
许多人晚饭是一天中最丰盛的,吃得撑、喝得满,把“养胃”误会成“填堵”。
其实,晚餐过饱是诱发痰湿、脂肪肝、三高的罪魁。老朽常说:“晚餐少一口,胜吃补药一斗。”
中医里“痰湿”一词,就是人常睡觉打鼾、舌苔厚腻、身体沉重的那种状态。想一想,你是否常常饭后上腹胀满、喉咙有黏痰、早晨下不去饭?这很可能是晚餐没节制惹的祸。
饥饱适中,以七分饱为宜。要是你每次都觉得“刚刚好差点没撑着”,那就正是过头了。哎,这点节制,你做得到吗?
晚饭大鱼大肉,表面风光热闹,实际是“以口福换命福”。
孙思邈就有言:“食无求饱,居无求安。”重荤厚味入肠多,胃火一盛,湿热内生,时间长了,不仅伤脾,还困胆。
朋友可曾感觉,晚上吃完外卖、炖肉、红烧排骨这类膻腻重口后,夜里睡得特别不安稳?身上发热、口干、心烦?这些症状多是“胃热扰心”。
中医常说“胃为水谷之海”,胃热塞住,不化水谷,火上加火,搞得整夜难休。食材宜偏清淡,多点绿叶蔬菜、豆腐、冬瓜等寒凉中和那一口油腻。
你也可以想想,每周有几天是“无肉日”?有吗?你愿意设一个“淡泊晚餐日”吗?
很多朋友做菜重口,多是因为味觉退化,结果盐加得比年轻时多,却不自知。这一点在晚餐表现更明显。
盐入肾经,吃多了最伤的是肾气。肾主纳气、藏精,到了中老年,本就逐步减弱,咸食压上来,更是雪上加霜。有人一边控制高血压,一边还吃咸鸭蛋、腌黄瓜、泡菜,那真是开了门让贼进。
古话说“淡而养生,咸而伤命”,晚饭太咸,第二天醒来眼肿脚沉,说明体内水液停留、阳气困滞。
吃饭时可以试试用葱姜蒜、山楂、陈皮来提味替盐,口中满足,肾得保全。你愿不愿观察三天,把所有咸口细看一下?结果可能出乎你意料。
回头看这几年,有不少人疑惑:“我不抽烟也不喝酒,怎么还是检查出毛病?”答案或许就藏在餐桌后那一碗汤、一块肉、一瓢油里。中老年人的病,大多不在风霜雪雨,而在一日三餐的点点积累。
晚餐这个时间,“阳入阴藏”,宜温静、宜清淡。若你重视了,肠胃自清,气机调和,夜里睡好,白天精神足。这比吃什么补药都强多了。
老朽有个建议,不妨在家中贴一幅字:“晚饭吃少,安乐到老。”看着它吃饭,心里自然就收着点了。
来源:健康养生常识
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