“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管……”在冬至这一天，对于身处军营的官兵们来说， 端起一碗热气腾腾的饺子，品尝到的就是浓浓的家乡味道。

冬至到 军营饺子暖兵心

武警北京总队执勤第十四支队的食堂内，炊事员们个个摩拳擦掌，忙碌着切芹菜、剁肉末，准备各种食材。官兵们围坐在一起，分工合作，忙得不亦乐乎，和面、擀皮、调馅……

小小的面团在战友们的手中，被制作成形状各异的饺子。

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“看，我又包好了一个！”不一会，一个个承载着美好和希望的饺子就“列阵完毕”准备下锅了。

“力度要适中，饺子皮不要太厚也不能太薄，不能太大也不能太小，秘诀是一手重一手轻，饺子皮才能自己转起来，煮出来的饺子才筋道可口。”炊事员张雪童详细地和战友们分享经验。

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在武警北京总队执勤第二支队，一群“兵妈妈”特地赶来与官兵们共度冬至。

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在军营的食堂里，“兵妈妈”们与官兵们围坐在一起，开始包饺子。她们一边熟练地包着饺子，一边与官兵们聊着家常，询问着他们的生活、训练情况。官兵们也争相向“兵妈妈”们展示自己的包饺子技巧，现场气氛热烈而温馨。

“看你这饺子包的，都快成包子了！”一个“兵妈妈”笑着打趣道。她的话引得周围人又是一阵欢笑。她们手把手地教着官兵们如何擀皮、如何调馅、如何捏合饺子边。官兵们学得认真，虽然手法笨拙，但那份专注与努力却让人感动。

冬至到 军营饺子暖兵心

在欢声笑语中，饺子一个个成型，它们不仅承载着美味，更承载着“兵妈妈”们对战士们的关爱与祝福。

饺子煮熟了，整个军营都弥漫着诱人的香气。官兵们围坐在一起，品尝着“兵妈妈”们亲手包的饺子，感受着这份来自家的温暖与关怀。

冬至到 军营饺子暖兵心

来源：北京日报客户端

记者：代丽丽


                                        
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