咱们老百姓过日子，吃进嘴里的东西安不安全，那可是头等大事！

有些菜看着水灵、光鲜，或者闻着味儿不对，搞不好就是被一些不该用的“药水”处理过，比如说那个害人的甲醛。今天就跟大家聊聊，买菜时碰到这四种情况，您可得多个心眼儿，最好别买：

01. 水发货颜色太“扎眼”？小心点！

像泡发的鱿鱼、海参、牛百叶这些，正常泡出来的，颜色看着是自然的，不会特别特别亮、特别白。

可有些黑心商家，为了让这些海鲜水发货放得久点、看着更饱满好看、吃起来更有嚼劲，就往泡的水里加甲醛！加了这玩意儿，海鲜是看着新鲜了，可它有毒啊！

吃进去对嗓子、对胃都不好，时间长了还可能惹上大病。所以啊，在菜市场看到那种颜色鲜亮得过分、摸着还特别硬挺的水发货，咱可别为了省俩钱儿就下手，赶紧走开！

02. 粉条便宜得离谱还“呛鼻子”？

粉条家家都吃，好粉条是用红薯、土豆粉做的，闻着就是一股粮食的清香味儿。

但有些小作坊为了省钱，也为了让粉条煮不烂、有韧劲，就往里头加甲醛。这种加了“料”的粉条，一闻就有一股刺鼻的怪味儿，冲鼻子！

吃这种粉条，那坏东西在身体里积多了，伤脑子伤身子，麻烦就大了。买粉条不能光图便宜，得去信得过的地方买，买之前凑近闻一闻，要是有怪味，再便宜也不能要！

木耳、银耳泡开了做菜，又好吃又有营养。但是！这东西不能泡太久，尤其是天热的时候。泡的时间一长，特别是在热天，它就很容易坏，长出些不好的细菌、霉菌，这些坏东西自己就会产生甲醛！

一般来说，夏天泡个一两个小时就差不多了，冬天也别超过三四个小时。要是发现泡好的木耳、银耳摸着滑溜溜、黏糊糊的，或者闻着有股酸味、馊味，那就赶紧扔了吧！千万别舍不得，吃坏了身体可不值当。

新鲜的娃娃菜，颜色是带点嫩黄或者微微发点绿的，看着很自然。可有的商贩为了让娃娃菜看起来更白净、更水嫩，好卖相，竟然用甲醛水来泡它！

这么一折腾，菜的口感变差了不说，吃了对身体危害更大。咱买娃娃菜的时候，别光看它白就以为是好，那种白得不自然、一点杂色都没有的，反而要小心。拿起来闻闻，要是有股化学药水的刺鼻味，坚决不能买！

上面说的这四种菜，颜色太亮的水发货、怪味便宜的粉条、泡太久的木耳银耳、白得吓人的娃娃菜，为啥要当心？就是因为它们很可能沾上了害人的甲醛！

咱平时买菜、做饭，真得多留个神儿。多看看颜色、多闻闻气味，认准正规地方买。为了咱自己和一家老小的健康，多花点心思在“吃”的安全上，绝对值得！身体好，才是真福气！

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