最近,一部名为《边水往事》的悬疑剧在暑期档的尾巴尖上爆火,截至9月5日,灯塔专业版数据显示,全网播放量达2666.4万,稳坐网剧榜首。豆瓣评分8.2,比刚开播时还略有增长。

与其争论演员们的演技谁好谁坏,导演组对镜头和细节的把控,才是这部剧出圈的基础。比如剧中所谓的三边坡本地语言“勃磨语”,是剧组专门找来语言专家虚构的,有些类似南亚语系特征,比如“瓦萨哩”是“吉祥如意”。

《边水往事》这部剧改编自沈星星同名原作“边水往事”,他曾经的真实经历。三边坡,在原著作中用的名字是“金边坡”,实际地点就是东南亚的“金三角”。

只看名字,以为边水是一个地方,实际上,“边水”是特殊物流行业,是专门给山里运送物资的服务。边境各方势力常年盘踞深山,“有钱有权”在物质上也要极致享受,于是出现了“跑边水”也就是走山接水的行当。

有大哥的地方不能没有酒,酒水在《边水往事》里起到了推动剧情发展的重要作用。让我们一起跟着剧情发展,看看都有哪些好酒~

第一集,开局13分钟,舅舅沈建东带着主人公沈星去找当地小头头昂吞谈工程业务,一进屋昂吞手里把玩着一瓶威士忌,桌上摆着一瓶伏特加。二话不说倒了一杯威士忌,让舅舅先喝了。

结合整体剧情,昂吞这会在做“口味测试(Taste Test)”呢,他想看看除了身边的小弟,他做的假酒到底能不能被尝出来。

而这两瓶酒大概率都是昂吞调配出来的假酒,这也说明这两款酒的品牌在市场中足够知名。

剧中是原味的绝对伏特加(Absolut Vodka),瑞典品牌,成立于1879年。酿造采用连续蒸馏法,这种方法由创始人Lars Olsson Smith首创。

每生产一升绝对伏特加需要超过1公斤的瑞典南部小镇Ahus特产冬小麦。2011年,绝对伏特加品牌的母公司瑞典葡萄酒和酒精公司(V&S)被法国保乐力加集团收购。

这个镜头的百富威士忌(The Balvenie)难以判断年份,不过百富在苏格兰威士忌中算绝对老牌,位于苏格兰斯佩赛(Speyside)产区,成立于1892年。

百富以单一麦芽威士忌著称,自种大麦、地板发麦、独特百富球(BalvenieBall)蒸馏器、自有桶匠、过桶工艺,五大超凡工艺成为百富被广为称赞的原因之一。

紧接着,后面昂吞发现,手下小弟被人指使在假酒上做记号。这里非常清晰的可以看到,是一瓶百富21波特桶陈酿单一麦芽威士忌,这一款酒跨境价格在1700元/瓶左右。

百富威士忌在剧中频繁露脸,猜叔在找昂吞对峙假酒问题时,拿的也是同一瓶被做了标记的酒。在随后但拓和沈星联手,设局暴露昂吞的假酒问题时,沈星选的也是同一款往酒瓶中兑甲醇。

百富起到最大作用的,还是在舅舅要带沈星回国,但沈星没走回来找猜叔这段。原本猜叔犹犹豫豫不舍得开,一看沈星回来二话没说就要打开这瓶21年雪莉桶威士忌庆祝。

柜子中还放着一瓶十六年的法国桶威士忌。用桶的不一样会给威士忌带来明显的风格变化,16年法国桶是指在传统橡木桶中陈酿16年后,再转移到曾经存放Pineau des Charentes的法国橡木桶中进行二次陈酿。

Pineau皮诺酒是法国夏朗德地区的一种加强葡萄酒,干邑地区的开胃酒,算是干邑的小弟。

21年雪莉桶则是在传统橡木桶中陈酿21年后,再转移到曾经存放波特酒的木桶中进行二次陈酿。相对来说,16年法桶着重突出酒的果香轻盈,而21年雪莉桶会更加甜美深邃。

中间摆着的,是一款芝华士18年威士忌。芝华士是创始人兄弟的姓,成立于1801年,是全球最早生产调和威士忌并将其推向市场的生产商之一,也是威士忌三重调和的创造者。相对百富来说,芝华士或许在市场被更多大众消费者接受,但咱猜叔啥都喝还是挺亲民的。

在昂吞骗沈星要带他进封锁区这个镜头中,一瓶看起来神似人头马白兰地的标志一闪而过。

在昂吞设局意图劫道的片段中,倒出了两箱葡萄酒,尽管画面非常模糊,但还是能看出有奔富logo的身影,看来三边坡确实有不少华裔,大哥们对葡萄酒的喜爱也符合中国市场流行趋势。

在沈星正式加入猜叔团队,开始跑边水,在磨山矿因为鸽血红系列事件和吴海山熟络起来后,吴海山请沈星吃饭用的是茅台,这里面有吴海山对猜叔的敬重和巴结,但确实也有对沈星这个年轻人的认可,毕竟茅台配上往事,也是诚心诚意交朋友了。

在当地治安官艾梭和妻子的十二年婚礼上,给宾客们准备的喜酒是杰克丹尼,如果是剧组精心安排的,看来这位治安官手里也没什么钱。杰克丹尼也属于调和威士忌,目前价格仅在百元左右。

在中间剧集中,三边坡的局势紧张起来,各个大佬喝酒的频率也少了。“超雄”人格的角色毛攀出来时,有一段KTV老板刘金翠为了解救手下小姐妹给他送酒,送的是一瓶形似五粮液的酒款。这里加深了毛攀的中国人血统的刻画,也许对他来说只认得好的白酒,所以送白酒比烈酒更有效。

‌在电视剧中,酒的出现是对人物刻画的辅助、是对剧情发展的推动,同样,在生活中,酒不仅只是一种饮品,对酒款的选择背后映射着人的性格、也代表着事情的轻重缓解。有时,读懂酒,何尝不是另一个角度的参透人生~

LOOKVIN ARTICAL

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