餐饮业的困境已经不是什么新鲜话题，但今年的形势似乎比以往任何时候都要严峻。即便是那些从未涉足餐饮行业的人，也能明显感受到这股寒流。一位朋友最近参加了一个餐饮加盟展会，原本计划开放三个展馆进行招商，但今年却因参与品牌和参观人数的锐减，只得缩减至一个馆。这种变化，几乎是在一年间发生的，令人震惊。

 

去年，无论是参展的餐饮品牌还是有意加盟的顾客，数量都相当可观，甚至带动了展会周边的餐饮和酒店业。然而今年，这些餐馆的生意却异常冷清，许多去年新开的店铺，如今已经悄然关门。

 

作为餐饮业的从业者，对市场的冷暖变化有着更为直接的感受。随着暑假的临近，许多餐饮品牌似乎都在为即将到来的淡季做准备，纷纷推出各种促销活动。例如，奈雪在去年三四月的淡季期间并未推出特别优惠，但今年却不得不拿出了9.9元的特价活动，以期挽救生意。这反映出餐饮业的形势比预期的更为严峻。

 

在不同的商圈，餐饮业的两极分化现象愈发明显。在一些繁华的商业中心，如广州的核心区域，生意依旧火爆，顾客络绎不绝。然而，一旦走出这些核心区域，情况便大相径庭，许多地方显得萧条冷清。一些新开发的商圈，去年还人满为患，今年却出现了大量空置的商铺，且长时间无人接手。

 

更令人担忧的是，一些商场甚至出现了整条街的商铺全部关闭的情况，实体店铺纷纷撤离，只剩下一片空荡。只有亲眼目睹这一切，才能真正感受到餐饮业的困境。

 

作为餐饮业的一员，虽然深知行业的艰难，但今年的严峻形势还是超出了预期。毕竟，人们总是需要食物来维持生活，但现实却是许多餐饮店在无声中关门大吉。

 

 

 



                                        
友情提示
本站部分转载文章，皆来自互联网，仅供参考及分享，并不用于任何商业用途；版权归原作者所有，如涉及作品内容、版权和其他问题，请与本网联系，我们将在第一时间删除内容！  
                                        
联系邮箱：1042463605@qq.com