李培乐 济南报道

端午节来临，济南市市场监督管理局会同各区县局在全市范围内，对节前市场上的粽子产品进行食品安全监测抽检。

本次抽检粽子产品67批次，主要检验金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、菌落总数、大肠菌群、霉菌、商业无菌等微生物指标，脱氢乙酸、山梨酸、安赛蜜、糖精钠、甜蜜素等食品添加剂，以及过氧化值等质量指标共计12项。

本次抽检覆盖了目前全市在产的粽子生产企业，除抽检部分省内产品外，还对部分市场消费量大的省外产品进行抽检，流通环节的抽样地点主要选取在消费群体集中的大型商超。让市民放心的是，此次抽检食品全部合格。

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