封面新闻记者 钟晓璐 实习生 马英杰
不想做饭,又拒绝外卖,近期不少年轻人调整“胃口”,将目光瞄准了高端酒店的自助年卡。
连日来,封面新闻记者走访发现,不少年轻人迷上了酒店自助,甚至是一日三餐都选择在酒店解决,“把酒店当食堂,不用在吃饭的问题上‘内耗’了。”
![](http://cms-bucket.ws.126.net/2023/1109/2f2c38fbj00s3ubhx002nc000ot00dwc.jpg)
不少年轻人将目光瞄准了高端酒店的自助年卡 网络图/图文无关
酒店自助餐,为啥会被年轻人盯上?是“薅羊毛”还是办卡“冤大头”呢?
花12888元办五星级酒店自助年卡
上班族:一日三餐算下来比外卖划算
每天在五星级酒店吃一日三餐是什么感觉?三文鱼、帝王蟹、乳猪、牛排、龙虾……11月7日,是吴女士在青岛某五星级酒店吃自助餐的第69天。不同于家常便饭,吴女士晒出的一日三餐尤为丰盛,评论区的网友纷纷表示“好想拥有同款年卡!”
据吴女士介绍,她12888元办了这张自助餐年卡,可吃一日三餐,公司到酒店只需两三分钟,对她来说很方便,也解决了每天为吃发愁的烦恼。
她算了下,平时随便吃一份外卖三四十元,品类没酒店自助多,食材也可能没保证,对比下来,吴女士认为酒店自助性价比很高,“如果工作日一日三餐吃,平均每顿饭价格在18元左右。”
![](http://dingyue.ws.126.net/2023/1108/d72ebd05j00s3soid009rc000u001sxg.jpg)
吴女士在社交平台分享吃自助体验
今年8月8日开始,吴女士便开启了一日三餐光顾五星级酒店吃自助餐的生活,为激励自己多去吃,她还会视频记录,并分享到社交平台,引起不少同龄人的共鸣,一度冲上热搜。
成都市民:
酒店自助挺适合不爱做饭,又单独吃饭的人
像吴女士这样的消费者并非个例,成都的崔先生也过上了每日吃自助的日子。
崔先生告诉记者,他花了9999元在家附近的五星级酒店购买了自助年卡。年卡除开除夕、圣诞等特定日期,一年340天以上的晚餐时间都可使用。
![](http://dingyue.ws.126.net/2023/1108/53669c0ej00s3soid006hc000u00140g.jpg)
崔先生的酒店自助餐
11月6日,是崔先生开卡的第9天。几乎每天下班后,他都直奔酒店用餐,“算下来比较划算,同等价格在附近选择很有限。”
崔先生说,他工作较忙,下班后都七八点了,老婆孩子在外地,自己一个人懒得做饭,酒店自助选择多,也省事儿。“我就把那里当作固定食堂。”崔先生提到,自己对吃不是很在意,之前一到饭点就开始因为吃啥而焦虑。
今年双十一期间
不少酒店瞄准年轻人需求
推出众多自助餐年卡
记者注意到,双十一期间,不少高端酒店都推出了酒店自助年卡服务,费用在几千到上万元不等。乍一看,这确实是一笔不小的费用,但如果分摊到每一天,又让人感觉捡了便宜。
某五星级酒店工作人员透露,酒店目前正在推出自助餐年卡,目前销量不错,比较受消费者欢迎,客人普遍反馈也还不错。
11月7日,记者在大众点评上查询到,吴女士所在的酒店午、晚自助餐分别为368元、598元一位。相较而言,不到20元一餐的自助年卡,确实划算。
与此同时,一些网友担心,长期吃酒店自助餐可能会导致肥胖。对此,吴女士表示:“我并没有这样的顾虑,我只有一餐吃得多一些,其余两餐我会吃一些沙拉。”崔先生认为,自己刚开始几天会不由自主吃多,但现在都会克制食量,注意营养搭配。“如果因此发胖就得不偿失,违背健康饮食的初衷了。”
在社交平台上,不少网友都对自助年卡服务很感兴趣。有网友调侃,“健身年卡办完去不了几次,但酒店自助年卡让人动力十足。”
(图片由采访对象提供)
延伸阅读
近年来年轻人们似乎悄悄达成了一个共识:钱这个东西不一定能赚到,但一定能省下来。
相比于赚钱,省钱对年轻人似乎更是真正的刚需。在各大社交平台上,年轻人的“省钱经济学”铺天盖地,就单从吃饭这一件事情上,年轻人就能搞出N多个新名词和花样来。
![](http://dingyue.ws.126.net/2023/0715/d260a502j00rxtpbz007rd200u001owg00it0126.jpg)
社交媒体截图
比如最近在杭州悄悄火起来的几样新事物:“被年轻人占据的老年食堂”、“白人饭”、“成人小饭桌”,而且这些吃饭省钱学似乎不止是杭州流行,在全国各地的大城市几乎都掀起了一股热潮。
一荤一素只要10元
老年食堂里一半是年轻人
前几天在抖音上刷到一条同城热门视频“杭州年轻人不点外卖,老年食堂晚饭年轻人能占六七成”的时候我还不太信,在我印象中老年食堂的客人都是以老年人为主,而且年龄超过一定岁数还能打折,直到我前几天去了附近的一家老年食堂,才发现这年头杭州不少老年食堂里确实有年轻人“混”进去了!
![](http://dingyue.ws.126.net/2023/0715/e2f5fcd3j00rxtpbz005bd200u001jmg00it00yu.jpg)
视频截图
杭州的老年食堂很多,我去的这家老年食堂在闸弄口附近,上个月新开业,整个食堂大约有100多平方,提供的菜肴以中式快餐为主,有几十种菜品供应。
![](http://dingyue.ws.126.net/2023/0715/83e9b613j00rxtpc200rxd200ob00hvg00g200bs.jpg)
老年食堂外景
食堂是对外开放的,年轻人也可以来吃,而且考虑到年轻人的下班时间可能比较晚,食堂开放到8点半,当然由于是老年+爱心食堂,所以对于老年人是有折扣的,老人只要年满60周岁,享受用餐折扣。
60-79岁老人用餐打8折,80-89岁老人用餐打7折,90岁以上老人用餐打5折,100岁以上老人每天中午可以免费一餐。
窗口的菜价都非常便宜,蔬菜均价大约在4-6元,有套餐可以选择,一荤一素的套餐最低只需要10元.....吃下来怎么算都比外面的快餐店划算很多。
![](http://dingyue.ws.126.net/2023/0715/3bab99e7j00rxtpc3002yd200u000mig00it00e3.jpg)
食堂内打菜的窗口
而且老年食堂的菜品味道出乎意料的不错,虽然比较清淡,但属于家常菜中做得很不错的哪一种,我买了大荤的白切鸡、豆腐泡娃娃菜、海带,花了20元左右,如果有老人的折扣会便宜很多。
![](http://dingyue.ws.126.net/2023/0715/6bd86e86j00rxtpc3002pd200u000mig00it00e3.jpg)
![](http://dingyue.ws.126.net/2023/0715/f709aed5j00rxtpc4001yd200u000mig00it00e3.jpg)
老年食堂的菜品
我去的时间比较早,还不到年轻人的下班时间,所以来的客人还是以社区里的老人为主,打菜的阿姨说一般到了6、7点钟,来吃的年轻人就会变多了。
![](http://dingyue.ws.126.net/2023/0715/fad209c8j00rxtpc4004sd200u0013zg00it00p2.jpg)
食堂内就餐的人们
吃饭的时候我跟旁边桌一位用餐的年轻小哥搭上了话,他就在这附近租房子住,下班比较早,因为是单间不能开火做饭,又不想再吃外卖了,所以一直在附近的几家老年食堂吃饭,“这里又便宜又卫生,比外卖划算多了,老人家吃的都比较清淡,也很养生。”
成人小饭桌、白人饭
高效率+便宜才是硬道理
除了老年食堂,小朋友们的“小饭桌”模式也没有被放过,和幼儿园、托班的小饭桌对应的,最近杭州火起了一种“成人小饭桌”。
小饭桌的提供方通常是爱做饭的自由职业者或是宝妈,平时本来就有做饭的需求,一次性多做一些量,在社交平台上发布“成人小饭桌”的广告。
我做啥你吃啥,主打家常菜+健康好吃,每天的菜单都不同,附近几公里内一般可以送餐上门。有些做的稍微大一些的,还会有社群,每天想吃什么菜可以在群里投票,价格比外卖略微低一些,一荤一素18元,2荤一素20多元。
![](http://dingyue.ws.126.net/2023/0715/bc5f350bj00rxtpc5008ld200u001r2g00it013i.jpg)
社交媒体截图
而受众则多为朝九晚五的白领们,平时自己不喜欢或者不会做饭,又不想吃外卖,就会在附近寻找成人小饭桌。
不过这样的模式也有风险,比如大部份经营成人小饭桌的都是个体,没有卫生和食品经营许可,而且夏天天气炎热,菜品容易变质,万一吃出问题来消费者是很难得到保障的。
成人小饭桌以外,还有一群年轻人靠着饿不死就行的“白人饭”解决用餐问题,什么是白人饭?——做饭糊弄学的顶峰,白人饭的精髓就是原材料极其简单、做法极其随便,味道极其不可描述,维持生命体征就行,主打一个活着。
![](http://dingyue.ws.126.net/2023/0715/ae8eb7e5j00rxtpc5004sd200u001p2g00it0129.jpg)
社交媒体截图
白人饭里经常出现的食材有:白水煮蛋、黄瓜、西红柿、生的芹菜和胡萝卜、西蓝花,有条件的来个馒头或者面包片,最大的仪式感就是放到饭盒里。
![](http://dingyue.ws.126.net/2023/0715/2974d5cfj00rxtpc6002kd200u000zdg00it00m5.jpg)
有人敷衍到极致:几片菜叶子+胡萝卜,就这么打发了过去
友情提示
本站部分转载文章,皆来自互联网,仅供参考及分享,并不用于任何商业用途;版权归原作者所有,如涉及作品内容、版权和其他问题,请与本网联系,我们将在第一时间删除内容!
联系邮箱:1042463605@qq.com