广西虽然和广东是邻居，饮食习惯相似，但是广西人也很爱吃辣，吃辣的能力不亚于川渝人，所以广西的成慧美和来自四川的小伙子郑浩然谈恋爱后，两人无辣不欢，成慧美甚至觉得自己比郑浩然还能吃辣。
       两人相恋一年多，终于决定见家长了。第一次去男朋友家，成慧美有点忐忑，怕生活习惯不同，和男朋友家人合不来。本来很局促的成慧美看到未来婆婆做的菜，她直接笑了，倒不是因为饭菜太好吃，而是因为郑浩然家的餐具。


       郑浩然家是自贡的，据说自贡是四川的一个美食城市，这里好吃的太多数不过来。郑妈妈的厨艺不错，桌子上铺满她精心炮制的自贡菜，看着就诱人。这个河粉直接韭黄卷心菜肉片一顿爆炒，河粉炒得有点焦，但是吃起来还是很顺滑，味道咸香入味，吃起来清淡而不腻，各种食材的味道融汇在一起，更加丰富了。


       新鲜的龙虾处理得很干净，虾头虾尾都去掉了，只剩下一颗颗虾球，油酥一次做成干锅，里面还有土豆洋葱苕粉黄瓜等配菜，一大锅翻炒入味，比外面卖的还要香，吃得也更放心。


       新鲜的鸭子是郑妈妈自己养的，宰成小块也是先要油酥一下，然后和青红辣椒一起爆炒，为了口感更丰富，味道清淡一点，还加了黄瓜条一起爆炒，炒得特别香，入口有嚼劲，一点也不柴，一口一口好吃到停不下来。


       酸菜鱼看着也特别好吃，自贡菜的辣度比其他四川城市要辣一些，但是酸菜鱼有酸菜的加持，所以更入味，也更清爽，酸酸辣辣很开胃，鱼肉吃不到腥味非常嫩，虽然刺多但是爽滑可口不油腻，还有微微的麻，吃起来太过瘾了。




       牛肉很新鲜，切成小块看着就知道肉香味足，加了蒜薹和辣椒一顿爆炒，吃起来牛肉还是很鲜嫩，又香又辣又停不下来，配米饭简直是一绝。这个美蛙也不错，肉质鲜嫩而肥美，没有多余的骨头，一抿即化，浸泡在汤汁里再吃更入味，又香又浓下酒又下饭。


       唯一的一个清淡小菜可能就是这个豆花，清清爽爽也是入口即化，有豆香味，还有微微的甜，真是解腻解辣助消化，觉得太辣了喝一口豆花汤，一点油水都没有，非常爽口，喜欢吃豆花的话，蘸着红油蘸碟，层次感就出来了。


       这些菜在成慧美看来，都很美味，她在广西老家时，父母总是用不锈钢盘子来装菜，如今看到男朋友家同款餐具，她觉得很亲切，又看到郑浩然的父母热情大方，更是感动，还给父母说就算没有彩礼，也想嫁到自贡，不知道你怎么看呢？欢迎在评论区分享讨论！（素材源自网络，如有侵权，联系删除）


                                        
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