醪糟：老祖宗传下来的补气血家常食谱 实测四种做法管用

最近发现身边好多姐妹都开始喝醪糟了，说对女生好。我以前总觉得就是个甜酒酿，后来试了才知道真不一样。喝了段时间确实皮肤没以前那么干了，手也不总冷了。这东西老祖宗早就会做，现在网上说能补气血，养胃暖身，我试试觉得还行，今天分享几种自己做的简单吃法。

中医：醪糟 边通边补

西安旅游时在路边摊吃过醪糟蛋花汤，味道不错回来照着整的。材料就是醪糟、鸡蛋、枸杞还有淀粉水，煮的时候把鸡蛋绕锅边倒，别搅动让蛋花成型。加完糖和枸杞再收汁就成，味道甜丝丝的，比奶茶健康多了。第一次成功就把我自己都惊到了，没想到这么简单。

中医：醪糟 边通边补

还有一款燕麦酒酿蛋，我从小到大喝过十几年了。燕麦泡软后煮鸡蛋，加上酒酿和牛奶，搅拌一下就行。早上起来喝一碗，胃暖暖的，比喝冰饮料舒服。特别是宿舍吹空调的姐妹特别喜欢这个，喝完手脚暖和，不用总抱怨冷。

中医：醪糟 边通边补

夏天做酒酿冰酥酪最好吃。把牛奶煮热晾凉，跟过滤后的酒酿汁混在一起，蒸二十分钟放冰箱冷藏。我试过加桂花蜜感觉更香，像豆腐脑一样的口感，吃起来凉凉的但不会伤胃。朋友聚会时带去大家都说好吃，比我买的甜品店的还好。

中医：醪糟 边通边补

最近还试了酒酿蒸鸡蛋羹。两颗鸡蛋加醪糟和水打匀，上锅蒸20分钟。重点是要多打几遍，把泡沫撇干净，这样蒸出来才嫩。吃完感觉胃里暖暖的，不像鸡汤那么油腻。我妈说这样补气血还不上火，我现在隔三差五就做一次。

中医：醪糟 边通边补

其实这些吃法都不难，超市便利店都能买到现成醪糟。关键材料也就鸡蛋牛奶这些日常用品。我自己试下来觉得确实有效果，至少比吃那些保健品实在。现在也懒得研究那么多，能吃到好吃又对身体好的东西就行，谁还没点小懒惰呢。

中医：醪糟 边通边补


                                        
友情提示
本站部分转载文章，皆来自互联网，仅供参考及分享，并不用于任何商业用途；版权归原作者所有，如涉及作品内容、版权和其他问题，请与本网联系，我们将在第一时间删除内容！  
                                        
联系邮箱：1042463605@qq.com