又见食安风险致癌物？台当局“食药署”对692件禽畜水产品进行了动物用药的抽检，其中一件午仔鱼验出违规用药“孔雀绿”。屏东县府依“动物用药管理法”对涉事企业协春水产有限公司处以6万元（新台币，下同）罚款。通报称，该批产品共780公斤，涉事企业全数外销，未流入岛内市场。

台湾胸腔科医师苏一峰于4月8日在社交平台上发文提到，只因2022年大陆验出孔雀石绿而暂停台湾石斑鱼输入。绿营便责骂大陆恶意栽赃，声称台湾早就禁止孔雀石绿的使用。并且花6亿元发起“班班吃石斑”的闹剧，把石斑鱼加入营养午餐，后来都用炸的且刺多，孩童普遍反应不佳变成厨余。

然而“食药署”联合各县市卫生局，针对禽畜水产品进行了广泛的抽样检查。其涵盖进口商、批发市场、经销商、传统市场、餐厅及各大卖场与超市等多个场所，抽检动物用药及农药残留是否符合标准。在今年1到2月，总计抽验动物用药692件、农药残留124件。其中一件午仔鱼样品被验出还原型孔雀绿0.0024ppm，依据规定此物质不得检出。此次对照午仔鱼事件却自打脸面，无比讽刺。

对此，岛内有网友议论纷纷，表示“脸又肿了”、“台湾的食安问题真的越来越严重了”“学童吃多少？”“小学生还是吃鱼刺少的鱼片比较合适”“民进党从来不会自我检讨，错的永远是别人”。

据了解，孔雀绿是一种合成染料，具有抗菌效果。动物实验结果显示，还原型孔雀绿会造成实验动物的体重减轻、贫血等症状，也会导致老鼠的基因突变。“食药署副署长”林金富说明，孔雀绿通常用于治疗鱼类的皮肤病变，例如会在水中碰撞、咬伤而感染，由于具有致癌性，仅限使用于观赏鱼类，不得使用于食用水产品。

海峡导报记者 俞舒林 薛洋 整理报道


                                        
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