都知道海鲜的猫腻是挺多的。
       在市场里买海鲜的时候，大多数人都会挑鲜活的海鲜，买时也不会让老板动手处理。
       通常都是买到酒店或家里处理，主要还是担心被调包之类的，特别是自己不在现场挑选，而是让老板送上门的，更加会强调送活的海鲜过来。
       近日，重庆一位顾客就要求送鲜活海鲜到酒楼去，结果老板是帮忙杀完才送过去。
       顾客怀疑是被老板坑了，而老板同样感觉很冤枉，自己是太忙没注意才处理海鲜的。


       事情发生在重庆的南坪水产交易中心。
       一位卖海鲜的老板找媒体求助，一个老顾客经常在她家买海鲜，最后一次买了2000多元海鲜，对方吃完却不肯付钱了，还污蔑她卖死海鲜等等。
       事情是这样的，这位老顾客不是第一次买了，而是经过会在她的摊位上购买海鲜。
       有时是自己过来挑选的，有时是让老板送上门，每次送上门结账也是比较迟一些。
       通常是过个四五天才给钱，但是从来就没有不给的情况，8月3号顾客提前预定了海鲜，让老板送到一个酒楼交给厨师长，总计费用是2370元。


       然而这回送了海鲜后，顾客迟迟都不给钱，问就是各种推脱，还说是他老板吃的。
       这都已经过去了20天时间，顾客还是没有给海鲜钱，老板也只能找媒体求助要钱了。
       现场老板也出示了聊天记录，不过看着事情没那么简单。
       那天顾客是请他的老板吃饭，原本是要求送鲜活海鲜，而老板是杀完了后才送过去。
       顾客就怀疑送了些死海鲜，让他在老板面前没面子，所以就不肯把海鲜的钱付给她。


       对此老板也有自己的解释，当天是生意很忙没有注意到，也忘记了顾客要求鲜活海鲜，最后不注意把海鲜杀了才送，但是她觉得这不是不付钱的理由。
       如果顾客不满意处理后的海鲜，那可以把海鲜给退回来，吃了又不付钱就是在耍赖。
       对此记者也打电话询问过酒楼方面，厨师长没有正面回应海鲜的问题，只表示拿到手就送去厨房，并没有过多的检查，他也不知道海鲜是不是死的。
       而顾客方面则不愿意回复，说了句在忙就挂断了电话，目前老板还是没能要回钱。


       顾客提出了合理的要求时，老板也应该要讲点诚信，既然是自己有错在先，那就要想办法解决掉，就如文中的这件事情一样，解决的方式有挺多的。
       要么主动给顾客更换海鲜，要么就给顾客打折处理。
       而不是想着要挽回点损失，非得把处理好的海鲜送过去，这样顾客根本没办法安排。
       要知道他花大价钱买海鲜，那就是要请人吃饭用的，这人都已经到酒楼等着了，让顾客怎么给她退货，总不能重新找家店定，等再送过去黄花菜都凉了。


       至于海鲜是死是活的，下锅后也是扯不清楚，不过我是比较支持顾客的说法，毕竟是一位讲诚信的老顾客，不太可能莫名就要赖这一次的海鲜钱。
       而一些经常吃海鲜的人，一吃进嘴里就能分辨出来，不过都已经吃了也说不清楚。
       老话说“坏事传千里”，海鲜是死是活已经不重要了，被老顾客误会以次充好后。
       传出去名声就坏了，到时不止是失去了这个老顾客，其余的顾客也会跟着选择别家。
       所以说，顾客有要求还是要照做，做错就赶紧去调换安排，将错就错容易有纠纷。


                                        
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