在相关文字资料与民间野史中有这么一个说法，清代官员在临上早朝之前不吃早饭，不喝水，只是在嘴里含上一块人参片。
老话说得好：人是铁饭是钢。这些大臣们每天四更不到就得早起参加朝会，如果不吃早饭还不喝水，难免体力不支，那嘴里含块人参又是因为什么呢？
清代没有固定专设的早朝，只是在清代前中期有一种叫作“御门听政”的制度，它多少有点电视剧里早朝的意思。
“御门听政”，顾名思义就是皇帝在紫禁城里与文武百官商议大事。清承明制，第一位入关的皇帝顺治就有“御门之举”。
康熙年间，“御门听政”作为一项礼仪制度，其中细节逐渐完备。
按照《清宫述闻·卷四》记载，清早期各部院的奏章送呈皇帝进行批阅后，因为事情分轻重缓急，一些圣旨甚至能立即下达到各部门，有一些甚至则迟迟未下达内阁。
等到圣旨越存越多，到达一定数量后，皇帝就会传旨于某日举行“御门听政”。
举办“御门听政”的地点不在太和殿，一般多在武英殿和乾清门。细节与电视剧里演的差不太多，天不亮的时候，文武百官来到紫禁城与皇帝会合。
先由各部尚书跪奏，说完后由东边台阶沿左边退下，其余各部院官员依次上前。事情处理完之后，文武百官分别从东西台阶退下，皇帝再回到后宫休息。
清早期，由于国家局势尚未太平，顺治、康熙、雍正三位皇帝举行多次举行“御门听政”。尤其是康熙朝，几乎每日都会有“御门听政”。
那时很多重大决策，如讨伐吴三桂、反击沙俄侵略等重大事件都是在“御门听政”中决策的。
乾隆之后的帝王逐渐疏懒，到了咸丰年间，“御门听政”制度完全被废止。
总之，不管“御门听政”到底是不是早朝，清代的确有官员要去紫禁城开早朝的先例。
既然要起早和皇帝禀报国家大事，官员为何离家之前不愿吃早饭喝水，只口含一片人参呢？我想应该有以下三个方面原因。
第一，上朝时间长，官员口含人参，避免自己体力不支。
查阅资料不难发现，清代的“御门听政”制度较为严格，除了天气因素外，通常皇帝决定在哪一天举行“御门听政”，被点到的官员必须准时准点参加。
参加“御门听政”的官员，必须要在凌晨的4:00~5:00之前赶到紫禁城。因为紫禁城内不允许车轿通行，官员们还得下轿，通过步行的方式抵达乾清门。
朝会上除了皇帝和少数几位王公贵胄能坐着，大部分官员都得长时间站着，互相讨论国家大事。
含上一片人参，既可以很好地提神洗脑，增加体力，也可以改善一下口气。
大家不要以为人参是被坊间刻意吹捧的一种中药材，真实效用没有说得那么神。
通过临床与实验研究发现，人参中的主要成分之一是人参皂甙，在酸性条件下易水解为人参二醇和三醇。
说得更通俗点，人参有一定补元气、生津养血、安神益智的功效。口含人参，至少在短时间内能为官员提供一定的体力支持。
第二种说法是，参加早朝时，官员们无论自己身体多么不舒服都得忍着，即使想如厕也得等到会议结束。
人参有利尿之效，提前含上一片人参，让官员在参加朝会之前把“三急”全部解决掉，就会避免在朝会上出糗。
第三，官员上朝会口含人参片，除了避免如厕尴尬之外，应当与满人的风气有关。
清朝的创始者是女真人，女真人则起源于我国东北区域，白山黑水之间，正是盛产人参的沃土。
女真人问鼎中原之后，更是首次创立了人参管理制度，对人参的刨采及流通进行垄断管理。
清初实行八旗分山采参制，康熙时期随着皇权的加强，增加了盛京上三旗包衣采参制度。康熙末年确立参票制度，自此百姓可以认领参票进山刨采。
嘉庆时期，东北地区的人参资源逐渐枯竭，人参采集数量不断降低，清政府在满足自己消费需求的前提下，或由在京官员、宗室旗人出售，或由其他地区的海关、盐政、织造等地方机构出售，依靠行政命令强迫地方机构完成商业销售任务。
可见，人参在明代本为普通民间交易商品，清政府对人参商业流通强行实行垄断，严厉打击私参贸易，控制人参的流通数量。
在上行下效的影响下，民间产生对人参的迷信，特别是富庶的江南地区民风奢靡，对人参等奢侈品具有旺盛的消费需求，社会上出现了一批指导人参消费的书籍，消费人参成为一种时尚。
既然人参被女真人奉为“神药”，那官员们口含人参，或许也算得上是一种“政治正确”。
参考文献：
[1]李帅.清代乾嘉年间官参垄断制度研究[D].南京师范大学:2016.
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