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常德西湖:开展'五一”节前食品安全检查行动
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检查现场。
红网时刻新闻常德4月30日讯(通讯员 邓莉花 刘立伟)为切实保障人民群众舌尖上的安全,严防假日期间食品安全事故的发生,4月28日,西湖市场监管局严格按照食品安全各环节开展节日前食品安全专项检查。
检查组以餐饮业场所、旅游景区、超市、农贸市场为重点开展隐患排查,结合“日管控、周排查、月调度”工作机制,重点查看是否严格执行索证索票制度、是否售卖“三无过期食品、食品从业人员是否持有效健康证明、餐饮业是否严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》加工制作、加工经营场所是否保持整洁卫生;餐饮具是否清洗消毒、三防设施是否符合规定并要求相关主体严格落实食品安全主体责任等情况。截至目前,检查旅游景点1家次,超市2家次,餐饮流通业户12家次,出动执法人员8余人次。
下一步,西湖管理区将加强值班值守,继续强化食品安全监管,加大执法检查力度,严厉查处各种违法行为,确保西湖民众度过欢乐祥和的节日。
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