筷子发明于中国，在先秦时期称为“梜”，汉朝时期称“箸”，明朝起便开始称“筷”，在《礼记·曲礼上》中有讲到：“羹之有菜者用”。《云仙杂记》则记载：“向范待侍，有漆花盘，科斗箸，鱼尾匙。”

筷子最早出现的具体时间已经无从知晓，不过在我国民间的流传中，筷子的出现与商纣王宠爱的妃子妲己有关。 商纣王喜怒无常，侍奉他的人都战战兢兢，而且很多厨师被暴虐的商纣王杀害，但商纣王很喜欢妲己在旁边侍奉他，妲己也担心惹怒商纣王，因此每次摆酒设宴都要事先尝一尝口味，再让商纣王动口。

一次妲己尝到几碗佳肴太烫，可却已经来不及调换，商纣王坐在餐桌前便开始就餐，妲己为讨商纣王的欢心，便取下了头上的玉簪，把菜夹了起来吹了吹，送到了商纣王的口中，商纣王非常高兴，于是便让妲己经常这样，妲己也因此让工匠为她特制了两根玉筷夹菜。 后来这种夹菜的方式传到民间，百姓们也很喜欢，便出现了筷子。

筷子流传至今已经有了很长的历史，也是中华饮食文化之一，并且在使用筷子时也有很多讲究，目前我国发现的最早的筷子就是河南省安阳市殷墟出土的铜筷子。 瑞典17岁的“环保公主”名叫格蕾塔·桑伯格，出生于2003年，2018年因为呼吁保护环境，发表过不少激进的演讲等在网络上走红，2019年，格蕾塔·桑伯格获得了诺贝尔和平奖的提名，但格蕾塔·桑伯格的很多话引起了众人的热议。

并且这位“环保公主”还将矛头瞄准了中国，建议中国放弃使用筷子，因为筷子是用木头做的，而中国又有这么多人，被砍伐的树木肯定多，不利于环保。 这位“环保公主”的建议真是令人从心底发出一声冷笑，而中国网友的回复也亮了，有人说：“纸巾也是木头做的，也没见你用手啊”，也有人说：“衣服也会破坏环境，你怎么不把衣服脱了”，还有的人讲：“刀叉是矿物，你也可以放弃，用手抓饭”等。

因为““环保公主”今天怼这个，明天怼那个，动不动就是罢课抗议，目前她为了自己的环保事业，已经辍学，虽然环保是非常重要的，但“环保公主”的所作所为显然不可取，她在指责一件事情的时候并没有详细了解过这件事，言语中丝毫没有逻辑，不过为批评而批评罢了。

现今我国的筷子也是多种多样，一般用速生林或竹子制作而成，还有铁筷子、银筷子、陶瓷筷子等。 并且我们也能够通过筷子区别中国人和外国人，中国人会说“一双筷子”，外国人极有可能说“两根筷子”。而“一双筷子”的说法也有它的意味，通常筷子是一头方、一头圆，即“天地方圆”。

然后中国人遵守太极和阴阳的理念，太极是一，阴阳是二，合二为一，即阴阳结合，意味着一个完美的结果，一分为二，则代表万事万物都由两个对立面组成。 


                                        
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