山东最出名的6道名菜，全是大“硬菜”，你都吃过几道呢？
本期导读：山东最出名的6道名菜，全是大“硬菜”，你都吃过几道呢？在齐鲁大地的广袤版图上，饮食文化如同一条悠长的河流，滋养着这片土地上的人们，也孕育出了无数令人垂涎的美食佳肴。山东，作为中国传统烹饪的重要发源地之一，其菜系博采众长，独具特色，尤其是那几道闻名
山东淄博最出名的4道名菜，全是大“硬菜”，你都吃过几道呢？
本期导读：山东淄博最出名的4道名菜，全是大“硬菜”，你都吃过几道呢？在齐鲁大地的怀抱中，有一座历史悠久的城市——淄博，它不仅以丰富的文化底蕴和深厚的工业基础闻名遐迩，更以其独特的美食文化吸引着八方食客。在这片热土上，有四道名菜，犹如四颗璀璨的明珠，镶嵌在淄
山东最有名的9道菜，特色鲁菜合集，鲜香嫩脆，都是“鲁菜之魂”
山东菜，亦称为“鲁菜”，乃八大菜系之首。这八大菜系分别为：鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、湘菜、苏菜、徽菜、浙菜。鲁菜的显著特点是鲜香嫩脆，原汁原味，能够极佳地展现出食物的本味，故而备受众人青睐。今日就引领大家一同来领略山东最为出名的9道菜，瞧瞧您吃过几种？把子肉
山东：创业培训赋能创新，激发创新创业“新活力”
技能人才是推动高质量发展的重要基石，是实现制造业强国目标的中坚力量，是高质量就业的主要群体。当前，我国新技术革命、现代经济和产业体系发展迫切需要大批高素质技能劳动者，推动职业技能培训是破解命题的关键。党的二十大以来，山东省职业技能培训工作稳中有进，整体呈现
“八大菜系之母”的豫菜，为啥近百年来几乎成绝唱？原因让人无奈
中国八大菜系之中，如今川、湘两大重口菜系呈大势，广受年轻人的喜爱，粤菜、闽菜则坚守南派清鲜味，也一直有着固定的受众人群，而鲁菜、淮扬菜主打“国宴菜”，是中外交流、正式场合中的美食代表，剩下的浙菜、徽菜虽低调，但颇受生意人的欢迎，走出了“商务风”的道路。八
鲁菜经典之红焖鸡块，鲜甜味美又嫩香，简单炖上一锅，解馋又下饭
#挑战30天在头条写日记#鲁菜经典之红焖鸡块，鲜甜味美又嫩香，简单炖上一锅，解馋又下饭聊到鲁菜中的肉食经典，想必很多人都会津津乐道，糖醋鲤鱼、葱烧海参、九转大肠、油焖大虾等等，它们不仅是地方名肴，更把技艺传入民间，简化步骤之后，让风味得以延续千百年之久。而
争创“美食之都”，济南今年将举办2024中华美食荟等活动
记者李梦瑶3月28日，济南市人民政府召开“大力深化项目建设全面推进高质量发展”主题系列新闻发布会市商务局专场。记者了解到，今年，济南将高质量办好2024中华美食荟、第九届中国鲁菜美食文化节等餐饮活动，鼓励更多餐饮企业参与各类高端品牌榜单评选，争创“美食之都”。