最近,网上最火的新闻可能就是张小泉菜刀不能拍蒜的新闻了,一把老百姓家用的菜刀买回来,竟然不能拍蒜,看来这应该是只能切豆腐用了。如果说一把菜刀的用途不一样,或许还有别的刀具可以使用。
       但是偏偏张小泉的总经理一副傲慢的神态出来,指责中国人的切菜方式不对。中国人还在这次事件中学会了一个词叫“数典忘祖”,不管干什么千万别忘了自己祖先的行事,不能忘了自己的本在哪里。
       7月12日,广州市民王女士在网络上分享自己的经历称,做菜时拍个蒜菜刀就断了。王女士发布的图片中,刀面靠近刀柄处完全断裂,刀背上刻着“张小泉,斩切刀,50Cr15Mov”字样。王女士表示,其联系了张小泉售后客服,居然被告知“菜刀不能拍蒜”。
       我是“正哥看生活”,和你一起追踪社会热点,感受百姓生活,解读人间百态。


       就在张小泉拍蒜事件还没有整明白之后,近日,江苏苏州的一位网友又分享了一段视频:自己用张小泉剁刀剁鸡腿,刀这次倒是没有断不过刀把却折断了。按照该名网友的说法是:“”刀把和刀分离,刀飞出去了,弹开了掉到地上去。”
       而这次曝光出来的张小泉剁刀剁鸡腿刀把断裂事件,发生在今年5月份的时候,这一把张小泉的剁刀买了也有一年多了,并且剁刀和切刀是分开使用的。剁刀的话肯定是专门做一些剁鸡块、鸭块这些东西,切刀是切菜的嘛。
       但是,即便该名网友使用的是正常的刀具,但是还是刀把和刀身分离了。“我看了一下里面挺细的,我感觉剁刀的话做成这样细的话,是不是不太结实。剁刀的话应该使用三年五年没问题吧,我现在不敢用木头把的,用刀把一体的。”


       就在张小泉菜刀拍蒜断裂还没有来得及把事情解决下去之后,张小泉的总经理夏乾良出来说:“你学了几十年的切菜是错的,你切菜怎么切?所有的米其林厨师都不是这样切的,为什么米其林厨师切的肉片更薄、黄瓜
       更
       透明,是因为他切面有个支点,他的振幅就小,所以他切的薄切的快,你切的厚切的慢!”
       什么叫灾难性的危机公关,张小泉的拍蒜事件之所以激怒网友,是因为张小泉说中国人的切菜方法是错的,因为所有米其林的厨师都不这样切,这不是彻底把网友激怒了吗?很显然这个总经理是嫌自己的品牌死得不够快。
       大家都知道张小泉成名于1628年,而法国的米其林餐厅始于1900年,如果一定要比先来后到,也应该是米其林跟着张小泉学怎么切菜,难道一个卖刀具的还得跟一个卖轮胎起家的外国餐厅厨师,去学习怎么切菜吗?


       不过,根据相关消息称张小泉的董事长张国标,现在已经是新加坡永久居民的身份了,也就是说人家的董事长现在是外国人了,但是市场却仍然在中国,品牌也仍然是中国人的老字号。这样一来大家也就难怪张小泉的总经理,让我们跟法国米其林餐厅的厨师学切菜呢。
       客观地说最近这几年,王麻子确实没有干过张小泉,人家张小泉都已经在国外上市了,而王麻子却经历过几次破产,还拍卖了品牌商标的所有权。但是几百年的博弈,谁笑到最后还真说不定。
       张小泉成立于1628年,而王麻子是1651年成立的企业,这两个企业都快要接近400年了,就在张小泉忙着为自己的菜刀辩解的时候,从来没想到就因为自己的菜刀不能拍蒜,让自己的对手企业王麻子一下子火了起来。王麻子根本没有想到有一天他的对手送了一波助攻给他。


       7月18日,王麻子直播拍蒜一整天,7月18日,张小泉的竞争对手王麻子,在直播间里拍了一整天的蒜,销售量为989件,销售额为82553元,按一人一件来计算,购买率仅有0.2.不过作为菜刀来说,不是消耗用品,这样的数字已经不错了。
       在刀具界早就有了南张北王的说法,张是张小泉王是王麻子,两家都是老字号。王麻子本来已经快断更一个月了的账号,这几天却突然复活直播了。从7月14号到今天每天一场直播,最高峰45万人围观拍蒜,这简直就是天上掉馅饼的好事啊。
       有网友称:可能是王麻子太实在所以破产了,菜刀王麻子应该更有名才对,而张小泉是以剪刀闻名的。别人怎么切菜我不知道,反正我不会用米其林厨师的刀法来切菜。王麻子直播间是在拍蒜吗,是在拍张小泉的脸啊!


       7月18号,张小泉的总经理终于道歉了,因为张小泉每年的市场销售份额百分之九十九,是卖给中国人的。总经理夏乾良表示:“张小泉创立时,米其林还并未出现,不过我亦为自身的不当言论对消费者理解造成的错误引导,表示诚挚的歉意。”
       夏乾良说:张小泉即将发起“断刀召集令”项目,凡在国内购买的菜刀,若在过去五年内有断刀事故发生,包括张小泉品牌及指定同行品牌,公司均可按照类似款型、类似价值进行新刀换货。
       他的道歉好像已经晚了一步,说明张小泉的危机公关有点滞后。虽然董事长已经是新加坡人了,但是张小泉毕竟是国产品牌,所以请你把钱多花在研发专利而不是营销上,赚到钱之后仍然生活在这个国家,并且记得回报这个社会。
       大家对于张小泉菜刀不能拍蒜这件事有什么想说的,你使用的是什么品牌的菜刀呢?欢迎跟帖留言。

友情提示

本站部分转载文章,皆来自互联网,仅供参考及分享,并不用于任何商业用途;版权归原作者所有,如涉及作品内容、版权和其他问题,请与本网联系,我们将在第一时间删除内容!

联系邮箱:1042463605@qq.com