在我国历史上有一个厨子厨艺了得，但是他更钟爱于权力，为了得君王的宠信，他不惜把自己的儿子杀了炖肉给老板吃。就这样一个心狠手辣的人，最后竟然被后世的厨师尊为祖师爷。那么，他到底何德何能能够成为后世厨师的祖师爷呢？

他就是易牙，春秋时期著名的厨师，他是齐桓公的近臣，运用自己的厨艺，讨得了齐桓公的欢心。但他是一个贪婪的人，为了更大的权力，他不择手段。一日，齐桓公对易牙说：“我吃遍天下美食，唯独没有吃过人肉，此乃人生一大憾事。”易牙听了后，感觉机会来了，就准备给齐桓公做一顿大餐。他思前想后，为了突出自己的心意，他竟然将自己4岁的儿子杀了炖肉给齐桓公吃。

齐桓公吃完后，赞不绝口，问他是什么肉。易牙回答说：“是自己儿子的肉，为祈国君身体安泰无虞，杀子以献主公。”齐桓公听完之后，心里虽然不是很舒服，但是他认为易牙爱他胜过爱他自己的儿子，深为感动，从此之后就更加信任易牙了。

后来，齐国的相国管仲在去世前，劝诫齐桓公远离易牙这样的无耻小人。起初，齐桓公还真听了管仲的话，遣散了易牙等人。但是没有过多久，他又想吃易牙的美食，就将其召回。再后来，齐桓公病重，易牙趁机发动政变，将齐桓公关在宫中，最后被活活地饿死，被人发现的时候，尸体已经发臭。随后，齐国政变被平叛，而易牙逃到了彭城，重操自己的老本行，并且他的食疗菜在彭城(今徐州)广为流传。

易牙虽有“杀子以适君”，并参与发动政变，是个无耻的小人，但易牙是第一个运用调和之事操作烹饪的厨师，又是历史上第一个开私人饭馆的名人，因此被后世的厨师尊为祖师爷。易牙有才无德，不配为厨师的祖师爷。各位，你们认为呢？ 


                                        
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