最近，许多市民在社区绿化带和郊外公园中的桃树上，惊奇地发现了一些黄褐色、晶莹剔透的物质，这些物质呈现出透明或半透明的质地。

这种现象引起了广泛的公众关注，许多人纷纷询问：“这些出现在桃树上的胶状物是不是桃胶呢？它是否可以食用？”

专家对此发出了警告：并不推荐随意采食。

其实，在此之前已经有不少的网友提出了类似的疑问。

究竟什么是"桃胶"呢？

实际上，桃树上出现的这种胶质是一种名为“流胶病”的病理现象。所谓的桃胶，就是桃树自行分泌出的树脂，人们也常常称之为桃油、桃脂或者桃花泪。

当桃树因为外界因素，如天牛啃咬树皮造成的伤口，或是修剪枝干后遗留的伤口，其内部的营养物质在运输过程中可能会从这些伤口处渗出。这种粘稠的液体经过阳光照射干燥后，就会形成固体的桃胶。

园林部门会定期对桃树进行病虫害防治工作。然而，暴露在自然环境下的桃胶难免会受到污染。没有经过专业干燥和处理的桃胶可能含有许多细菌，因此不建议直接食用。

武汉市园林科学研究院植物保护研究所高级工程师董立坤也明确表示，不建议大家采食这种流胶。原因包括雨后湿度大，易于被霉菌感染；同时，园林维护时喷洒的农药也可能对其产生污染。

那么，关于桃胶能够美容养颜的说法又是否成立呢？

每到夏季，消费桃胶的人似乎特别多，许多人认为它具有美容养颜的效果。在电商平台上，也可以看到许多商家在售卖桃胶。晒干后的桃胶售价每斤二三十元到百元不等。

根据商家的建议，桃胶通常与银耳或雪莲一同煲汤或煮粥食用。甚至有商家声称，桃胶具有滋润皮肤的功效，对于黄褐斑和日晒斑有非常好的缓解作用，而且特别适合糖尿病患者食用。

杭州市中医院主任中药师陈红梅指出，在中医院的中药药房里并没有桃胶这味药。她表示：“这是近年来才流行的一种食疗材料。”陈红梅解释说：“桃胶就是一种树胶，它的主要成分是半乳糖和鼠李糖。从成分角度来看，对糖尿病确实有一定的益处。”

从中医的角度来看，桃性苦寒，所以其树胶也应具备清热去火的作用。据传，它对治疗痢疾有一定的效果，在一些古代文献中也有相关记载。但陈红梅强调，这些功效尚未在临床上得到验证，至少没有民间传说的那么“神奇”。


                                        
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