面粉也有“毒”？专家：面粉出现这几种情况，别心疼抓紧时间扔掉
当我们提到食物安全时，往往会想到生肉、过期乳制品或是霉变的食物。但你是否想过，就连看似无害的面粉也可能藏着健康隐患？是的，你没听错。在某些特定情况下，面粉也可能成为健康的“隐形杀手”。李先生是一位烘焙爱好者，经常在家做面包和蛋糕。有一次，他使用了放置已久的
这2种食物藏冰箱会释放甲醛？引发白血病？这些东西早了解早受益
李美丽是个面条迷，她最喜欢吃的食物就是面条了。不过由于她平时都是一个人住，做得面条总是吃不完。秉承着不浪费的原则，李美丽每次都是将吃剩下的面条放进冰箱里，等第二天早上起来的时候热热再吃。这种习惯李美丽已经坚持了很多年，几乎隔三差五就会做一顿面条，然后将没吃
快！快！快！这玩意就能吃半个月，错过还要再等上一年！
俗话说，“春食花，夏食瓜，秋食果，冬食根”，百花齐放的春天怎么能不吃花呢？四五月份正是洋槐花开放的季节，洋槐花也算得上是当季的一大抢手货了，与香椿、榆钱、春笋等春季鲜菜同样深受大家的喜爱。By豆果美食达人阿涛美食日记今天，豆果美食达人@阿涛美食日记教大家做
不用酵母和泡打粉，教你做纯碱开花馒头，干货讲解，劲道有嚼劲
馒头，作为中华民族的传统面食，受到了广大食客的喜爱。今天，我要为大家带来一款独特的馒头制作方法——纯碱开花馒头。这款馒头不使用酵母和泡打粉，而是采用纯碱发酵，不仅口感劲道有嚼劲，更带有一种独特的醇香。接下来，我将为大家详细讲解这款馒头的制作方法和技巧，让
蒸馒头时，最忌直接加酵母！多加这两样，馒头松软有嚼劲，真好吃
导语：蒸馒头时，最忌直接加酵母！多加这两样，馒头又光滑又松软还有嚼劲，出锅全家抢着吃！在农村最大的优势的就是有片土地种庄稼，种啥吃啥、自给自足。作为来自小麦大省河南的农村老百姓，吃的自然是小麦。小麦不是直接吃，是先磨成小麦面粉，再做成各种面食吃，面粉可塑
利好难觅，小麦跌得“干瞪眼”！真的“没救了”？
时光荏苒，三月渐入尾声，小麦再次站到了“舆论”的风口浪尖。今年小麦的行情，像极了去年，麦收前跌跌不休。去年湖北早熟小麦低开启动，市场蒙上了阴影，但是，由于豫南地区百年难遇的“烂场雨”，拉动了麦价强势反扑。然而，新一季小麦收割进入倒计时，只剩下不足3个月的时
元宵为什么比汤圆贵？原来差别这么大，难怪口感不一样，涨知识！
元宵为什么比汤圆贵？原来差别这么大，难怪口感不一样，涨知识！一起来探个究竟！正月十五元宵节为什么要吃元宵或汤圆？相传记载，在公元前180年汉文帝刘恒与大臣周勃、陈平等平息了吕氏家族叛乱，这天恰是正月十五。刘恒为庆祝胜利，大赦天下与民同乐，于是把这天定为元宵节
金龙鱼遭遇业绩下滑困境，2023年净利同比下降5.43%
3月22日晚间，备受关注的食品巨头金龙鱼发布了2023年的年度业绩报告。报告显示，金龙鱼2023年的营业收入约为2515.24亿元，同比减少2.32%；归属于上市公司股东的净利润约为28.48亿元，同比减少5.43%。这是金龙鱼自2016年以来，年度营收首次出现下滑，也是其归母净利润连续第三