宁可食无肉,不可饭无汤,万万没想到,原来每个省都有专属省汤,看看你们那是什么?


       大家好,我是老多。
       河南有胡辣汤,虽然外貌平平无奇,味道却没的说,一碗胡辣汤,喝出河南游子忘不掉的乡愁。
       山东有羊肉汤,不管外面下多大的雪,只要一碗羊汤下肚,就能练出护体神功,其中最出名的是菏泽的单县羊肉汤,汤汁浓郁,味道鲜美,没有一丁点羊膻味,好喝到哭泣。


       安徽有淮南牛肉汤,正宗淮南牛肉汤制作考究,首先要选取上好的牛大骨,再把牛骨头放入祖传大锅里,文火慢炖七七四十八小时,把粉丝、豆皮、香菜等配菜铺底,再倒入刚熬好的牛肉汤,满满的一大碗,喝不完,根本喝不完。
       湖北有排骨藕汤,如果你不爱喝藕汤,那都不算是湖北人,当一大吊子排骨在锅里微微颤动,粉红的莲藕散发出阵阵清香时,这可能就是刻在每个湖北人DNA里的味道。
       广东有老虎汤,作为最会养生的省份,早起喝早茶,晚上老虎汤,已经完全融入了每个老广的日常生活了。


       喝汤我们是认真的,盘点中国暖汤地图。
       江西有瓦罐汤,一碗拌粉一碗汤,吃出苗条又健康,瓦罐汤的特点是,保留了食材的原汁原味。
       四川有酸辣汤,光听这个名字,菊花已经有感觉了。
       它曾登上国宴的菜单,又酸又辣,开胃神汤,喝完酸爽一整天。
       山西有八珍汤,顾名思义就是汤里面放有八种食材,对于山西人来说那是地道的小吃,但对于外地人来说,实在是有点黑暗料理了。


       东北有疙瘩汤,外面在下着鹅毛大雪,而你坐在充满暖气的房间,一边穿着短袖,一边喝着暖暖的疙瘩汤,暖心又暖胃,根本不够你吃。
       河北有驴肉汤,驴肉汤的鲜美就不用多说了,天上龙肉,地下驴肉。
       上海本帮菜腌笃鲜,在向往的生活里,黄老师做的腌笃鲜得到大家一致好评,汤汁浓郁,清香爽脆,号称能鲜掉人眉毛。
       江苏有鸭血粉丝汤,据说没有一只鸭子能活着离开南京,而鸭血粉丝汤也是风靡大江南北。


       陕西有水盆羊肉,适合脾胃虚弱的朋友,还有特色吃法:水围城、吃水盆,你确定不试试吗?你还想知道其它省汤吗?记得点赞关注,咱们接着往下看。
       每个省都有自己的专属省汤,最后一种你绝对意想不到。
       黑龙江有飞龙汤,先不说汤怎么样,这个名字就相当霸气侧漏。
       吉林有人参鸡汤,一口人参一口鸡,喝完能跑三里地,号称关东第一大补汤,十分滋补。
       辽宁有羊汤,并且每个地方都有自己的特色。


       北京有炒肝,油汤鲜亮,香而不腻,是属于老北京人的地道味!天津有果子汤,老天津卫的童年记忆,从小喝到大。
       广东有胡萝卜玉米汤,玉米的软糯配上胡萝卜的香甜的,没有一个广东人能抵挡住它的诱惑。
       福建有佛跳墙,顾名思义,这汤好喝到让佛祖都要欲罢不能。


       说到这,评论区的大家早就坐不住了,重庆有蹄花汤,海南有椰子鸡,浙江有三鲜汤,北京有酸梅汤,但是放眼全国最为炸裂的,那就是贵州的牛瘪汤。
       牛瘪汤是把牛胃里没有消化完的草料,当作火锅底料来蒸煮的,说好听点是液体黄金,说的不好听那你就只能自行想象了,就是吃的时候最好蒙住眼睛,闭上鼻子,不然我怕你把好好的一锅牛瘪给毁了。
       最后老多想问一句,你们那的省汤是啥呢?
       我是老多,我懂得老多了。

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