饲料是养殖业中不可或缺的组成部分,它直接决定了动物的生长速度和健康状况。在众多的饲料种类中,每种饲料都有其独特的营养价值和适用场景。以下是对10类常见饲料特点的详细解释,涵盖了它们的优点、缺点以及使用注意事项,以期为养殖业者提供参考。

一、玉米

  • 优点:能量高:无氮浸出物高达74%~80%,主要是易消化的淀粉,消化率高达90%以上。适口性好:适口性极佳,各种配合饲料均可用作能量饲料添加。营养丰富:含有较多的胡萝卜素(玉米黄素),并且价格便宜。资源丰富:作为“饲料之王”,其资源丰富,价廉易取。
  • 缺点:粗蛋白质含量低:约7.0%~9.0%,且品质差,缺乏赖氨酸、色氨酸等必需氨基酸。脂肪含量高:粗脂肪高达3.5%~4.5%,如果大量用作肥育猪饲料,可能使脂肪变软,影响肉质。
  • 注意事项:在肥育猪的饲粮中,玉米的含量最好不要超过60%。

二、大麦

  • 优点:营养价值高:蛋白质含量高、氨基酸组成完整,富含必需脂肪酸和多种维生素、矿物质。易于消化:消化率高,可减少消化不良和肠道疾病的发生。价格相对低廉:相较于其他高价的饲料,大麦的价格更为亲民。
  • 缺点:皮厚且硬:含粗纤维较多,影响适口性。
  • 注意事项:饲粮中最好不要超过30%,幼龄仔猪不宜超过10%。

三、高粱

  • 优点:耐旱性强:能够在干旱的环境中存活。营养丰富:含有碳水化合物、蛋白质和矿物质元素。产量高:种植面积广泛,单产高,可提供大量饲料。
  • 缺点:籽实中含有单宁:适口性差,易发生便秘。
  • 注意事项:在高粱产区,可在猪饲粮中代替1/3~1/2的玉米。

四、稻谷

  • 优点:营养丰富:含有丰富的碳水化合物和蛋白质,是动物常见的高营养饲料。价格实惠:相较于大米等食用稻谷,价格更为低廉。
  • 缺点:带壳粉碎的稻谷粗纤维含量较高,影响饲用价值。
  • 注意事项:加工成砻糠和糙米后,营养价值更高。

五、麸皮

  • 优点:粗纤维含量高:能量价值虽低,但可调节饲料养分浓度。富含维生素和矿物质:营养价值较为丰富。防便秘:具有轻泻作用,可防止便秘。
  • 缺点:钙磷极不平衡:钙磷比例极不平衡,可能导致尿结石。
  • 注意事项:在精补料中添加量不要超过30%。

六、米糠

  • 优点:营养丰富:含有大量纤维素、蛋白质和必需的矿物质、微量元素。成本低廉:是一种成本较低的饲料。
  • 缺点:脂肪含量高:不耐贮存。
  • 注意事项:在猪饲料中不宜超过25%。

七、高粱糠

  • 优点:粗蛋白质含量较高:适合作为家畜的膳食补充。纤维素含量高:有利于家畜的消化和排泄。富含维生素和矿物质:对家畜的免疫力和身体健康具有重要作用。
  • 缺点:适口性差:吃多了容易便秘。
  • 注意事项:在仔猪饲粮中加入5%,肥育猪饲粮加入10%高粱糠。

八、甘薯(山芋)

  • 优点:生熟喂消化率均高:饲用价值接近于玉米。
  • 缺点:暂无明显缺点。

九、马铃薯(土豆)

  • 优点:淀粉含量高:干物质中含能量超过玉米。
  • 缺点:含有茄素:特别是发芽的土豆,能使猪中毒。
  • 注意事项:去芽饲喂,煮熟后饲喂可大大提高消化率。

十、糟渣类(酒糟、醋糟、酱油糟、豆腐渣、粉渣等)

    • 优点:能量中等:但干物质中蛋白质含量丰富。
    • 缺点:含有影响猪生长发育的物质:如酒精、醋等,需控制饲喂量。

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