2024年5月12日-18日是第十届全民营养周，主题是：奶豆添营养，少油更健康。营养是健康的基础，食物是营养的载体。白癜风是多种内外因素综合引起，直接原因是皮肤中黑色素大量脱失导致。黑色素合成以及身体内在机能平衡稳定，都与饮食息息相关。那得了白癜风，日常饮食注意哪些？下面就来看看北京国丹白癜风医院医生的介绍吧！

白癜风饮食“三多”

1多：铜、锌是人体必需元素。铜、锌缺失，可以导致体内酪氨酸酶活性降低，影响黑色素合成。动物肝脏、蛋、奶、新鲜蔬菜、豆类、贝壳类等含铜、锌较丰富，可适当食用。

2多：酪氨酸是黑色素的原料，主要来源于日常饮食，它在酪氨酸酶催化作用下，一步步转化成黑色素。牛奶、乳酪、牛肉、豆腐、鲈鱼、黄花鱼、坚果类食物含酪氨酸较丰富，可适当摄入。

3多：白癜风与人体气血不和、免疫紊乱关系密切。人体免疫活性主要靠饮食保持。黑豆、山药、小米、黑木耳等能调理脏腑、调和气血、改善免疫。可适当食用。

白癜风要忌口吗？饮食科学管理

1少：少吃“发物”。发物是中医特有的概念，常见如辛辣刺激性食物，像辣椒、羊肉、虾蟹、酒类等，容易诱发和加重白癜风，也可能造成一些人过敏，妨碍白癜风用药，可适当控制食用。

2少：控制过量维C。维生素C可阻断黑色素的生物合成，影响肠粘膜对铜离子的吸收。但维生素C对身体正常生理活动也非常重要。一些含维生素的蔬菜、水果，并不是说一点都不能吃，而是控制食用，避免过量。

白癜风由内而外防治不松懈

北京国丹白癜风医院李瑞斌主任指出，防治结合是应对白癜风的好方法。虽然科学饮食能辅助白癜风的治疗，但并不能替代白癜风治疗。在调理好饮食的同时，也不能松懈白癜风的治疗。

1加强内治 白癜风虽然看似皮肤表面症状，但实际与人体脏腑、血液、免疫等内在机能受损密切相关，是人体内病外露。治疗白癜风也要着眼整体，加强内治，针对表皮白斑治疗同时，靶向同步调整脏腑、血液、免疫等内在机能，由内而外综合治疗。

2同病异治 虽然同样是白癜风，但每个白癜风患者病因、病情、身体条件存在差异，治疗白癜风不能千篇一律，及时接受全面检查，在医生指导下，根据个体情况，因人而异，因病而异，选择适合的治疗方法。

注意由内而外、综合治疗，蓝氧靶向同步改善身体内在机能。同时重视早发现、早检查、早治疗。这是因为白癜风初期，患者内在机能和皮肤黑色素细胞受损较轻，早治疗难度小，白斑复色更快。




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