自2011年杨幂、冯绍峰主演的电视剧《宫》（宫锁心玉）问世以来，穿越剧、穿越文学逐渐走进了大众视野。这类作品以中华五千年历史为背景，以一种别样的方式回归到人们的生活中。在此之前，2011年以前拍摄的一些优秀的穿越剧也因此重新受到关注。然而，这些由现代人创作的古代题材作品中，往往存在着或多或少的知识盲区。随着时代的变迁，古代的习俗逐渐在现代人的生活中消失，而穿越作品却未必能准确还原当时的历史面貌。因此，如果真有机会穿越回唐宋时期，我们就需要留意以下几个方面：称呼、吃食、酒宴、节日等，以便更好地融入当时的生活。

称呼篇：

在影视剧中，我们经常听到“大人”这个称呼，通常是用来尊称比自己官职大的人物。然而，在唐宋时期，“大人”更多地是用于尊称家中的长辈，特指父母，而对于官员，更多是使用官职名字搭配姓氏来表示尊敬。若一味地使用“大人”这个称呼，可能会让人误以为你是在满大街认父母，不仅会让被称呼者感到奇怪，还可能引来亲生父母的责骂。此外，穿越剧中经常出现的对官宦家的未出阁女孩称呼为“小姐”，在唐宋时期却不太妥当，因为“小姐”更多是指风尘女子，未出阁的女孩通常被称为“姑娘”。如果你真的在唐宋时期这样称呼未出阁的女孩，可能就别指望能够有机会娶到任何一个家庭的姑娘了。

吃食篇：

在唐宋时期，肉类食品以家畜和家禽为主，羊肉是主导肉食，而猪肉是羊肉的替代品，被视为贵族的主食。如果你在唐宋时期的肉铺上看到的应该是主要售卖羊肉，而不是一整块的猪肉。当时，如果你因为嫌羊肉有膻味而要求换成猪肉，可能会被认为是对请客主人的一种侮辱，带有轻视之意。此外，水果方面，桃、李梨、杏、枣、樱桃、瓜、柿、核桃、栗、柰等水果在当时已经得到了很好的继承，但葡萄却在唐代才开始推广种植。因此，想在唐宋时期随便吃到葡萄是不可能的，每一颗葡萄都会被小心翼翼地保护。在做菜方面，唐宋时期主要使用动物油，而植物油，特别是芝麻油，是在唐朝时逐渐开始广泛使用的。关于糖，分为饧糖、蜜糖、蔗糖三大类，而糖在唐宋时期属于奢侈品，普通人家不太可能拿来用作面膜或腌小菜。

酒宴篇：

在唐宋时期，酿酒技术有了很快的发展，但酒精含量相对较低，一般在3%~15%之间，类似于现代普通啤酒、米酒的酒精含量。因此，喝酒不是看你能喝多少度的酒，更多的是看你能喝多久，因为在当时，普通人能够买到的酒都相对低度。酒宴之间穿插的助兴节目也不同寻常，涉及到写诗、书法、歌舞、武术等才华，这些并非每个现代人都能够轻松掌握的技能。

节日篇：

夜游庭市在唐宋时期几乎是不可能的事情。由于城市中只有有权有势的大户才能负担得起灯火，普通百姓根本没有点灯的经济实力。而且，当时存在宵禁制度，夜晚在街上游荡是会受到士兵巡逻的拘束，可能导致被逮捕受罚。

穿越作品虽然是一种假设，但人生本来就没有多少如果。如果真有机会穿越回唐宋，需要学习的东西将会非常庞大，远不如穿越剧、小说中所展现的那样事事顺遂。在这个想象与现实的交汇点，了解历史，尊重文化，方能更好地融入古代的生活。 


                                        
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