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难怪饭店炒的空心菜，又脆又绿，久放不黑，原来是放了这2样东西
春末夏初，正是吃空心菜的好时候！每年这个时节都是我最开心的时候，因为我实在太喜欢空心菜的口感了，自带一股清香不说，还比菠菜、竹笋、香椿更加脆嫩！每咬上一口，它在脑中的脆响，就像是交响乐队一样动听，不管是火锅、清炒、还是做成酸菜，都非常清爽，怎么吃都不觉得腻
白醋
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蒸包子做馒头，只放酵母粉不柔软，牢记2放1窍门，比买的更蓬松
天气越来越冷，热腾腾的包子馒头成了大家早餐的首选。说起做包子馒头，很多人都会想到用酵母粉。但无论是鲜酵母还是干酵母，只用酵母粉总觉得味道和外面卖的差了点，于是很多人就想到了加泡打粉来提味。下面，我给大家普及一下关于泡打粉的知识。泡打粉，这是个咱们做面食时常
酵母 面食 酵母粉 白醋 蒸包子
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蒸鸡蛋羹，只懂加水是外行，全程记好3点，不腥气，更嫩滑无气孔
蒸鸡蛋羹只懂加水是外行全程记好3点不腥气更嫩滑无气孔以前我早餐是从来不吃饭的虽说知道不太好但还是想多睡一会儿毕竟年轻人都喜欢熬夜。但是现在有了孩子就不能这么为所欲为了早上还得起来做早餐自己不吃小朋友也得吃。太复杂的我是做不来但是蒸一碗鸡蛋羹还是可以的鸡蛋
鸡蛋羹 蒸鸡蛋羹 优质蛋白 白醋
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家常炖鸡汤：牢记多“放2样”，汤鲜肉嫩无腥味，老少皆宜
导读：家常炖鸡汤：牢记多“放2样”，汤鲜肉嫩无腥味，老少皆宜在进补的时节，一碗热腾腾的鸡汤不仅能暖身，更能暖心。鸡汤，作为中华美食的经典之作，其独特的鲜美滋味总能勾起人们对家的思念。但要想炖出一锅汤鲜肉嫩、无腥味的鸡汤，却并非易事。今天，就让我来分享一
红枣 香菇 鸡肉 枸杞 白醋
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教你在家腌糖蒜，酸甜爽口，百吃不厌，做法简单，容易储存
大家好！今天我们来聊聊如何在家腌制糖蒜。糖蒜是一道非常受欢迎的小菜，口感酸甜可口，营养丰富，还具有抗菌消炎的作用。而且，腌制糖蒜的做法非常简单，容易储存，可以随时享用。下面，我将为大家介绍一种简单易学的腌制糖蒜的方法，让我们一起来看看吧！首先，我们需要准备
白糖 白醋
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挖到宝了，这款腌黄瓜太下饭，鲜酸脆口，解馋味美，家人都爱吃
#今天吃什么##头条创作挑战赛#挖到宝了，这款腌黄瓜太下饭，鲜酸脆口，解馋味美，家人都爱吃腌黄瓜，这道看似简单的小菜，却承载着深厚的文化和历史。据《齐民要术》记载，早在北魏时期，人们就已经开始腌制黄瓜。黄瓜原产于印度，后传入中国，因其清脆爽口，逐渐成为餐桌
白糖 大蒜 齐民要术 苏东坡 本草纲目 白醋 腌黄瓜
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泡腐竹，只用清水是外行，大厨教你2招，15分钟泡好，柔软没硬芯
泡腐竹只用清水是外行大厨教你2招15分钟泡好柔软没硬芯夏天适合吃各种凉拌菜凉拌菜的种类很多几乎每一种食材都可以当作材料但是这其中我的最爱还是凉拌腐竹和凉拌木耳吃起来爽口入味特别过瘾大家喜欢哪一种昨天逛超市买了点腐竹准备今天中午吃吃看腐竹咱们买到的肯定都是干
腐竹 凉拌木耳 白醋
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炒空心菜时，下锅就发黑？大厨教您2招，翠绿不发黑，鲜嫩不出水
导读：每年春夏秋三季，都是空心菜上市的时候，此时我建议大家隔2-3天就吃1次空心菜，因为空心菜和其他菜相比，它是碱性蔬菜，适当多吃，不仅可以维持体内的钾钠平衡，而且还能使肠道更健康。虽然空心菜很多人和我一样特别爱吃，可很多人最害怕炒开心菜，有些人炒的空心菜，
猪油 鸡精 白醋
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它有“东方莫斯科”的美名，10款小吃让人着迷，解馋下饭嘎嘎香
#今天吃什么##头条创作挑战赛##今日菜谱#它有“东方莫斯科”的美名，10款小吃让人着迷，解馋下饭嘎嘎香在哈尔滨这座被称为“东方莫斯科”和“东方小巴黎”的城市里，夜幕降临后，街头巷尾的灯火逐渐亮起，人们开始寻找那些能慰藉一天辛劳的美食。哈尔滨的夜市，不仅是味
小龙虾 白葡萄酒 更上一层楼 白醋 烹饪方法
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泡木耳切记不要用清水，多加这2样，泡发只需3分钟，清脆又爽口
木耳，这种看似普通却藏着无穷魔力的小食材，一直是亚洲菜肴中的常客。无论是撒在热腾腾的鸡汤里，还是做成凉拌小菜，它那独特的胶质感和轻微的甘甜味总能给味蕾带来一次小小的冒险。而且，你知道吗？木耳不只是味道独特，它还富含膳食纤维、蛋白质和铁质，能帮助我们清除体
更上一层楼 白醋
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《VUE》
核心概念和一个示例工程