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简单的炒鸡蛋，很多人都炒不好，教你这招，金黄鲜嫩，蓬松口感好
鸡蛋，几乎是人们食用频率最高的食物之一，它不仅口感好，而且营养价值也十分高，其所含有的蛋白质、氨基酸等，都是人体维持机能正常运行所必需的营养成分。除此之外，利用鸡蛋还可以制作出各种各样美味的食物，在做其他类菜肴时也用于辅助，就拿蛋糕来说，制作蛋糕时若是缺少
鸡蛋 炒鸡蛋 白醋
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蒸鸡蛋羹，只会加温水是外行，牢记3点技巧，滑嫩无气孔，无腥味
土鸡蛋和饲料鸡蛋到底有没有差别？今天老妈从老家拿了很多土鸡蛋，而且还告诉我们，以后别吃饲料鸡蛋了，多吃这种土鸡蛋。我就说，以后让我妈自己养几只老母鸡，专门下蛋，毕竟这种土鸡蛋还挺贵的。普通的饲料鸡蛋，一个不到一块钱，而这种土鸡蛋，一个就要2块钱。鸡蛋的营
鸡蛋羹 蒸鸡蛋羹 土鸡蛋 鸡蛋 白醋
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洗猪肚，别用盐和面粉了，试试这3样，黏液一搓就掉，干净不臭
老话常说：“以形补形，吃啥补啥”，老一辈的人对这句话深信不疑，所以不管身体有啥毛病，吃点对应的食物，就能“解决”。就比如猪肚，它其实就是猪的胃，因此人们都认为它是养胃的食物。“一副猪肚十副药”，猪肚的营养价值高，不仅有养胃的功效，而且还有强身健体的作用。
猪肚 红枣 强身健体 小苏打 料酒 白醋
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泡腐竹时，不要直接用清水泡，饭店常用这方法，又快又筋还不夹生
泡腐竹时不要直接用清水泡饭店常用这方法又快又筋还不夹生豆制品有“植物肉”的美誉营养价值很高含有丰富的蛋白质、钙、维生素D等营养能够补钙强身而且口感软嫩味道鲜美是老少皆宜的美食。对爱吃的豆制品的人来说真是太幸福了因为豆制品的种类太多了有豆腐、豆干、豆皮、腐
五香粉 腐竹 豆制品 花生米 白醋
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黄椒酱制作
同类型酱都可以按此方法炒By刘双全用料黄椒500克蒜茸50克姜米50克灯笼辣椒酱50克白醋、盐、鸡精、花生油适量做法步骤1、主辅料2、锅内放花生油3、下入姜米炒香4、下入蒜茸炒香5、倒入黄椒米6、一起炒融合炒出香味7、加入灯笼辣椒酱炒香8、加入调味：盐、鸡精、糖炒融合
辣椒酱 花生油 白醋
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腌咸鸭蛋时，切忌直接用盐水泡！教你正确做法，鸭蛋个个起沙流油
近日，走在超市或者菜市场里都能见到咸鸭蛋的身影，这才恍然大悟，时间过得可真快，又到了吃咸鸭蛋的时候了。记得小时候，家里很穷，有时候放学回到家，妈妈没有时间做饭，就会拿出头天晚上的剩饭，再拿出一个咸鸭蛋，配着剩饭一起吃。那时候的咸鸭蛋一人只能吃一个，我们通
白酒 咸鸭蛋 白醋 腌料
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水煮蛋，最忌冷水下锅，教你正确做法，鸡蛋鲜嫩，壳一碰就掉！
陈毅（化名）曾经是个不折不扣的“水煮蛋杀手”。每次煮鸡蛋，要么煮得老而干，要么蛋壳根本剥不下来，搞得手忙脚乱。直到有一天，他学会了正确的煮蛋方法。现在，每当他拿起一颗水煮蛋，只需轻轻一碰，蛋壳就掉了，暖黄色的蛋黄鲜嫩多汁。01水煮蛋的养生功效鸡蛋，可能是
鸡蛋 白醋 维生素d 维生素a
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作为日常招待客人的佳肴，辣白菜普普通通，却成为餐桌上的亮点
辣白菜的调料制作是整道菜肴的灵魂，其独特的香辣口感和丰富的层次感，为辣白菜赋予了无可替代的魅力。下面，我们将详细介绍如何制作辣白菜的调料。首先，我们需要准备的主要食材有：韩国辣椒粉、蒜末、姜末、葱末、白糖、食盐、白醋、味精和鱼露。这些食材的选择对于最终调
辣椒酱 鱼露 辣椒粉 白醋 辣白菜
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洗排骨时，往水里放点它，血水自动跑光，腥味全无，营养还不流失
在烹饪排骨的前期准备工作中，清洗排骨是一项至关重要的环节。如何有效地去除排骨中的血水和腥味，同时确保营养成分不流失，是每一位美食爱好者关注的问题。今天，我教你一种简单而实用的方法：在洗排骨时，只需往水中加入“它”，就能让血水自动跑光光，腥味全无，而且营养
血红蛋白 白醋 排骨
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洗猪肚，加盐就错了！多加这3样，5分钟搞定，猪肚不腥不臊特干净
洗猪肚加盐就错了多加这3样5分钟搞定猪肚不腥不臊特干净生活节奏加快人们的饮食也变得不规律尤其是工作繁忙的年轻人饥一顿饱一顿的这样对胃可不好要注意养胃。俗话说“吃什么补什么”平时可以经常吃些猪肚有补中益气、健脾养胃的作用。猪肚就是猪胃是猪消化食物的地方虽然
猪肚 面粉 白醋
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《VUE》
核心概念和一个示例工程