车前草

导语：眼下吃这野菜正当时，清热解毒明目，随手一蒸，大人孩子都喜欢！《诗经》《芣苢》中：“采采芣苢，薄言采之；采采芣苢，薄言有之；采采芣苢，薄言掇之；采采芣苢，薄言捋之；采采芣苢，薄言袺之；采采芣苢，薄言襭之。”其中的芣苢就是指车前草，古代就有车前草的记载

·

2月前

在乡间的小路上，有一种平凡无奇的小草，它静静地生长在道路旁，车轮轻轻掠过它的身旁，似乎从不曾打扰到它的沉思——这就是车前草。这样一种普通的野草，在《诗经》里，却有一个非常好听的名字——芣苢。采采芣苢，薄言采之。采采芣苢，薄言有之。采采芣苢，薄言掇之。采采芣

·

2月前

导语：春天必吃的“降火草”，农村路边有不少，现在采摘正当时，别错过在这个春暖花开，春光无限好的季节里，无论是田间地头，还是村头村屋，亦或者是房前屋后等到处都生长着各种各样的野菜。尤其是在我们南方地区，一场春雨过后，气候变得温暖，各种野菜都在肆意生长，深受

·

3月前

进入四月，南方的天空显得格外高远而澄澈，阳光温暖地洒在大地上，带来了一丝丝早春的暖意。这个时候，对于很多人来说，春天不仅仅是花开的季节，更是挖野菜的黄金时期。在田野间、小河边，甚至是城市的角落里，总能看到一些身影在低头寻找着什么。他们有的拿着小铲，有的

·

3月前

清明节将至，每年的清明前后也是吃野菜的尾季，因为过了清明到了4月中旬很多野菜都长老了，营养和口感都大打折扣，想要再吃到鲜嫩的野菜只能等来年了。春天里的很多野菜都是药食同源的草本植物，春天吃非常养人，既能当野菜吃，也是非常好的养人“药材”，车前草就是其中之一

·

1评论

3月前

　　车前子指的是车前科植物车前草的干燥种子，是一种比较多见的药材。一般在夏季和秋季的时候，将成熟的种子收集并将其晒干保存。　　车前子入肺、肾、肝和小肠经，可以起到非常好的清热明目、利尿通淋、祛痰止咳、渗湿止泻等多种功效。　　所以在日常生活当中，有不少人喜欢

·

3月前