碰上这鱼我必买十斤，肉质鲜嫩还高蛋白，刺少肉多老人小孩都爱吃
沿海地区的小伙伴应该都知道豆腐鱼吧。我们这又叫龙头鱼、九肚鱼，价格便宜又鲜美，鱼如其名。肉如豆腐般鲜嫩，可以吸着吃，煮汤煮粥非常鲜甜，做椒盐，红烧，炸也很好吃。而且营养价值非常高，它含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸与维生素，平时食用以后能滋补身体，也能提高身
教你做发面葱花饼，手不沾面，个个蓬松柔软，比油条简单更好吃
今天，我要给大家分享一道特别诱人的发面葱花饼，这款葱花饼最大的特点就是手不沾面，制作过程简单快捷，而且成品个个蓬松柔软，香气四溢。与油条相比，它不仅更加简单易做，而且口感更加丰富，层次分明，每一口都能品尝到浓郁的葱香和面粉的甜美。无需复杂的技巧，只需几步简
谷雨前，不吃这春菜太可惜！20元一斤抢着买，暖胃祛湿，比肉还香
又到了吃炸花椒叶子的季节，你们吃过没，都知道花椒是一门厨房必不可少的调味品，却很少人知道其实花椒叶也是一宝，它传承了花椒的性能和味道，也是一种美味，养生的食材，它的做法很多，可以凉拌，煲汤，泡水，炖肉，炒鸡蛋，但是我最爱的是炸花椒叶，没有花椒的麻，却有独
买2根香蕉，教你做解馋的脆皮香蕉，保姆级攻略，香酥味美又营养
#春日生活打卡季#买2根香蕉，教你做解馋的脆皮香蕉，保姆级攻略，香酥味美又营养脆皮香蕉，这道甜品的历史可以追溯到古代，它不仅仅是一道美味的佳肴，更是承载着丰富的文化和历史。在中国古代，香蕉被视为珍贵的水果，常常出现在皇宫贵族的宴席上。据《本草纲目》记载，香
把糯米粉开水一烫，不发面，不饧面，个个鼓大泡，酥脆又掉渣
糯米粉，这寻常不过的食材，却能在巧手之下焕发出不一样的风味。今天，我要给大家分享一款特别的小零食，做法简单却美味非凡。只需将糯米粉用开水一烫，无需发面，无需饧面，便能轻松制作出一个个鼓大泡、酥脆又掉渣的美味小食。这款小零食不仅口感独特，酥脆的外皮与软糯的内
炸酥肉时，加生粉还是加面粉？很多人弄错了，难怪酥肉回软不酥脆
在烹饪的世界里，一道道美味佳肴总是蕴含着独特的魅力，而其中的每一个步骤都承载着厨师们的心血和智慧。今天，让我们聚焦于一道备受喜爱的中式美食——炸酥肉。它那香酥可口的外表，总是能勾起人们对美食的无限向往。然而，对于如何让酥肉保持酥脆的秘诀，似乎有着许多人心