#夏日生活打卡季##头条创作挑战赛#

“三伏”是一年当中温度最高、湿气最重的闷热天气，今年的三伏天长达四十天，目前仅仅才进入二伏，真的是酷暑难熬， 伏天也是人体的阳气运行最旺盛的时期，也是祛湿排寒的最佳黄金期。不过三伏天人们往往过度贪凉，吃冷饮，吹空调，瓤湿气则乘虚侵入体内，导致脏腑功能紊乱容易产身体沉重、没食欲、疲倦无力等各种疾病，因此有着”湿气重百病生“的说法。想要祛湿，除了保持适量运动，良好生活习惯，饮食上也不妨多吃些能够祛除我们体内湿气的食物，来赶走湿气，祛湿防病。下面就给大家分享三道祛湿汤，营养好喝易吸收，营养易吸收， 大人孩子都爱喝。 一起来看看吧。

一、推荐菜谱【薏仁海带排骨汤】

原料：有机薏仁米 1小碟 海带 1小盘 排骨 1小碗 姜片 少许 葱花 1根 胡椒粉 少许 油 少许

制作：1. 将排骨用冷水去腥下锅焯煮， 加入姜片和料酒去腥，焯出血沫后捞出备用；

2、 将焯好的排骨块放入电炖锅中，加入准备好的薏仁米和海带；

3. 加入少许姜片，再性加入适量的水，按下电炖锅力锅炖骨汤的功能键，注意煲汤时要将水一次性加足，不要中途加水；

4. 时间到， “薏仁海带排骨汤”就炖煮好了， 再加入少许盐和胡椒粉调味，最后放入少许葱花即可。

导语： 伏天湿热重，要常喝这四道营养汤，清热降火健脾祛湿，越喝越精神

二、推荐菜谱【苦瓜鲫鱼汤】

原料： 鲫鱼 1条 苦瓜 1根 姜片 3片 胡椒粉 少许 葱花 少许 油盐 少许

制作：1热锅凉油，将鲫鱼表面水分的吸干放进锅中去煎，将鲫鱼表面煎至金黄后翻面将另一面也煎至金黄；

2、在锅中空余边将鱼籽放入锅中一起煎至金黄，再加入少许姜片进锅去煎；

3. 加入少许开水炖煮，炖煮七、八分钟时加入苦瓜片进锅去煮；

5. 继续炖煮至汤色奶白，加入少许盐和胡椒粉调味，最后放入少许葱花即可。

三、推荐菜谱【玉米冬瓜骨汤】

原料： 玉米 1根 冬瓜 1块 棒骨 1小盘 姜 1小块 油盐 少许

制作：1. 将骨块冷水下锅， 加入少许姜片和料酒放进锅中去腥， 焯出浮沫后洗净备用；

2. 将焯好的骨头放入电炖锅中，加入准备好的玉米块和冬瓜块；

3. 加入适量的的水，加入少许姜片，按下奠定上炖煮骨汤的功能键；

4. 时间到，最后”玉米冬瓜骨汤“就炖好了，加入适量的盐调味，再撒入少许葱花即可。

四、推荐菜谱【百合绿豆汤】

原料： 绿豆 1小碗 百合 1小把 冰糖 少许

制作：1. 锅中烧入适量的水，提前将绿豆泡上一碗晚上， 再将它倒入陶瓷炖锅中；

2 干百合提前二、三个小时泡好后放入陶瓷炖锅中；

3. 大火煮开后转为小火，加盖继续炖煮25分钟左右；

4. 最后加入少许冰糖炖煮一分钟后关火焖上一段时间即可。


                                        
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