#晒晒我的今日美食#
       #头条创作挑战赛#
       最近想吃面包了，可是家里的高筋面粉正好用完了，就想着那就用普通面粉吧，黄油一直没买，那就用玉米油，无论做出来啥样应该都能吃。正好上网冲浪的时候看到了面包新的整理方法，那就做到新面包上～抱着试一试的态度用普通面粉，没想到做出来面包一点儿也不输高筋面粉，再配上自己熬的枣泥馅儿，蓬松暄软真好吃！
       枣泥面包


       〈所需材料〉
       面粉200g
       牛奶适量
       白糖20g
       鸡蛋1个
       酵母3g
       枣泥100g
       玉米油10g
       食盐1g
       〈制作过程〉
       1.面粉放入厨师机中，加入白糖，打一个鸡蛋。
       2.放入酵母，根据面粉的吸水性适量添加牛奶。
       3.面团成型后，放入食盐和玉米油，继续揉面，面团可以拉扯出较韧的薄膜即可。
       4.室温进行第一次发酵，发酵好后取出排气。
       5.分成45g一份的小面团，揉圆后松弛15分钟。
       6.面团擀开，放入条状的枣泥馅儿，收口捏紧。
       7.稍微揉长，其中一根蘸一层椰蓉白芝麻装饰。
       8.两根面团按照两股辫的方法编好。
       9.烤箱中放一碗热水进行二发。
       10.二发完成，预热烤箱，上下火190℃20分钟左右就可以了。
       烤完之后自然放凉，特别松软。
       一口下去，里面是浓郁的枣泥～




       〈Tips〉
       1.馅料可以换成任意自己喜欢的。
       2.烤箱设置仅供参考哈～


                                        
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