家婆的锅灰猪肝,是我魂牵梦绕的“故土”味

我的老家在眉山市的一个偏僻小乡村里,2021年国庆节,我带着家人美好的祝福和祝愿,幸福地嫁到了200公里外的遂宁市船山区。我出嫁的那一天,站在人群中的家婆哭得最厉害。我踩上被子,即将离家时,她伸出两只满是老人斑的手,深陷眼窝的双眼微红,紧紧抓着我不肯松开。旁边的

这4种食物吃着不甜,却可能导致血糖上升,很多人每天在吃

提到糖尿病,相信大家都不陌生,这是一种发病率比较高的慢性疾病。一旦患上糖尿病,患者除了积极配合治疗外,还需要在日常饮食上严格忌口,减少对甜食的摄入量,只有这样,才能帮助人体更好地稳定血糖。但很多人不知道的是,在日常生活中,一些食物虽然吃起来不甜,但实际上含

动物内脏毒性大,不利心脑血管?医生:这3种内脏是营养佳品

在日常生活中,关于动物内脏的争议不绝于耳。许多人认为动物内脏毒性大,对心脑血管健康不利,因此避之不及。然而,从营养学的角度来看,动物内脏实际上是一种营养丰富的食材,适量食用对健康大有裨益。本文将深入探讨动物内脏的营养价值,澄清其毒性误解,并推荐三种营养丰富

夏季,这菜使劲吃,一清热解毒、二润肺、三清肝明目,鲜嫩别错过

炎热的夏季三伏天,高温降雨,这个季节有一种食材正是鲜嫩的时候,那就是:枸杞嫩尖。摘过后降雨多有长出鲜嫩的枸杞嫩尖,遇到别错过哦,这个时候特别鲜嫩好吃,嫩尖比嫩叶口感更棒哦。枸杞嫩尖就是枸杞植株的嫩尖部分,口感鲜嫩,淡淡的苦味,入口回甘,夏天吃非常养人,清热

再次提醒:硒是抗癌、增强免疫力的必需元素,多吃 3 种食物补

在我们的身体这个神奇的“王国”里,各种元素就如同各司其职的“大臣”,共同维护着“王国”的和平与稳定。而硒,这位低调却至关重要的“大臣”,在抗癌和增强免疫力方面发挥着不可或缺的作用。硒,仿佛是身体的“守护者”,为我们抵御疾病的入侵筑起了坚固的城墙。它具有强大

炒猪肝,搭配泡椒更入味,明目益肝,养血安神,吃了一次还想吃

炒猪肝,搭配泡椒更入味,明目益肝,养血安神,吃了一次还想吃泡椒炒猪肝,一道色香味俱佳的传统川菜,它的起源可以追溯到四川盆地,那里的湿润气候和丰富的食材为这道菜的诞生提供了天然的土壤。泡椒的酸辣与猪肝的鲜嫩,是川菜中不可或缺的经典搭配,也是当地人餐桌上的常见

湖北一家4口夏日午餐,荤素搭配好吃不浪费,花钱不多家人吃得香

#夏日生活打卡季##头条创作挑战赛#即将进入二伏,这段时间实在是太热了,手机短信又发来了武汉高温橙色预警提示,每天都38度左右的高温,厨房就像一个大烤炉,进入厨房做饭对厨娘来说就是一种考验。很多人会选择点外卖,但外卖不仅贵还油脂厚,而且高温天更担心食品卫生,家有

江西婆婆招待儿媳饭菜火了,有荤有汤,三伏天吃着真舒服

大暑过后,江西的天气越来越热,出门去超市买个菜,骑电动车不到十分钟,结果回来后汗流浃背半小时。这样炎热的天气,全家人都没什么食欲,不过婆婆厨艺好,变着花样给我们做不同的饭菜吃。最近我将婆婆招待儿媳饭菜晒在朋友圈,没想到火了,网友们疯狂点赞,饭菜有荤有汤有素

带你一起品味植物界的“黄金宝库”——枸杞叶烹制成的各种美味

枸杞叶,犹如绿色海洋中的一颗璀璨明珠,静谧而深邃。它不仅是养生的秘钥,更在餐桌上舞动着一曲独特的风华。它所蕴含的营养价值,宛如植物界的“黄金宝库”,熠熠生辉。枸杞叶,宛如一位深藏不露的智者,蕴含着多种维生素、矿物质和氨基酸的奥秘。它滋养着人们的肝

夏天湿热重,苋菜与它是绝配,每天1碗清热养血祛湿,越喝越精神

#夏日生活打卡季##头条创作挑战赛#七月盛夏,炎热高温让人体大量流汗,还容易上火,且食欲下降没啥胃口,这时需要每天大量补充水分,喝汤是不错的选择,喝不仅能补充身体因出汗流失的水分和营养,还能清热消暑,且天热容易上火,食欲下降没啥胃口,俗话说“夏天一碗汤,不用开