这种在古代可与燕窝齐名的食物,富含膳食纤维,可发挥6大功效

银耳又称雪耳、白木耳。性平,味甘,是一种极好的滋养补品,在古代与燕窝齐名。银耳的营养价值极高,含有丰富的蛋白质,而这些蛋白质中又有17种氨基酸,其中能提供人体所必需氨基酸的占大多数。银耳还大量含有钙、磷、铁、钾、钠和镁等多种矿物质,以及海藻糖、甘露糖醇等具有

科普时间到!小腿围低于这个数,要当心“肌少症”

俗话说“千金难买老来瘦”,很多人认为瘦才是健康长寿的基础。但有时候“老来瘦”也不是什么好事。一些体重下降的老人,可能发现自己变得容易疲劳,时常走不动路,跌倒次数增多……这种瘦可能和肌少症有关。《生命时报》采访专家,告诉你如何

靠吃植物蛋白,中国人均蛋白质摄入量居世界前列

蛋白质摄取是检验人类现代生活质量的一个重要指标,长期以来,我国人均蛋白质摄入量都不如欧美等国,这当中既有饮食习惯不同的关系,也跟一个国家的人口量及总体发展水平有关。然而根据联合国粮食及农业组织(FAO)的数据,中国在2021年的人均每日蛋白质供应量已达到124.61克,

老年人若长期喝牛奶的话,身体会发生什么变化?可别太晚知道

随着岁月的流逝,中老年人在饮食选择上经常面临是否饮用牛奶的困惑。牛奶,作为一种富含营养的饮品,含有钙、维生素D和蛋白质等成分,对健康有着不可忽视的益处。然而,部分人对于牛奶的长期饮用效果存疑,同时经济因素也成为他们考虑的一个方面。那么,中老年人是否应该经常

女人30岁后,别管工资高低,这5种食物要多吃,提升气质显年轻

在人生的长河中,三十岁无疑是一个充满魅力的转折点,它标志着女性从青涩走向成熟,从外在的装扮到内在的气质,都开始了更为精细的雕琢。随着年龄的增长,身体的新陈代谢逐渐放缓,皮肤状态、体力乃至整体健康都可能面临新的挑战。然而,通过科学合理的饮食调整,我们完全可以

兔子肉为什么不能多吃?多吃还会饿死!有什么科学依据吗?

说到兔肉,可能一些小伙伴们挺喜欢吃的,尤其是四川成都那边的小伙伴们,对于兔肉的喜爱更甚。像什么麻辣兔肉,麻辣兔肉等等,都让人垂涎欲滴。但是你知道为什么兔肉这么好吃,但是却始终没能在我国成为主流的肉类吗?还有传言说,如果连续7天都只吃兔肉的话,人就会被活活饿

身体缺少啥会长白发?注意这4个方面,白发或许还能黑回来

随着年龄的增长,许多人都面临着白发的困扰。白发不仅仅是岁月的痕迹,还可能与身体的营养状况密切相关。本文将深入探讨身体缺乏哪些元素会导致白发,并提供四个方面的建议,帮助你在一定程度上预防白发,甚至让已经变白的头发重新变黑。一、身体缺少哪些元素会导致白发?铁元

鸡蛋里主要是蛋白质,那未孵化的小鸡发育骨骼需要的钙从哪来?

鸡蛋的主要成分是蛋白质,而未孵化的小鸡在形成骨骼时所需的钙元素又来自何处呢?这个问题曾让我困惑多年。小时候,我住在乡下,家家户户都会饲养一些鸡,主要是母鸡,因为它们能产蛋,而公鸡则较少,通常每家只有一只。公鸡虽然不能产蛋,但它们在鸡群中有其独特的作用:一是

鸡蛋是修复肝脏的“加速剂”?医生:这5种食物,皆有助肝脏修复

在现代社会,肝脏健康日益受到人们的关注。作为人体内的重要代谢器官,肝脏不仅参与蛋白质、脂肪和糖类的代谢,还负责解毒、储存能量和合成重要物质。然而,不良的生活习惯和环境污染常常导致肝脏受损。那么,如何通过饮食来修复和保护肝脏呢?本文将探讨鸡蛋在肝脏修复中的作

体检查出蛋白尿?医生:导致蛋白尿的罪魁祸首有4个,需警惕!

  在临床医学上,蛋白尿具体指的是人体的尿液当中含有蛋白质,通常也被称为尿蛋白。而在现实生活当中,一般肾脏不好的人都会有尿蛋白的情况出现,那么此时就需要去医院及时的治疗。  因为正常情况下,人体的尿液里面是极少含有蛋白质的,如果你去医院检查,发现自己尿液当