近几年，很多人开始步入了养生之路，尤其是中老年人，会为了自己的健康开始养生。

养生本来是一个非常有益于身心健康的事情，但是却很多人盲目养生，试图通过只吃素食来达到养生的目的。

加上现在大部分养生专家都在提倡不要吃过多的肉食，容易导致引发脂肪肝、胆固醇高、三高；这也导致了很多中老年群体更是不怎么敢放开吃肉。

这不，68岁的林大爷就掉入了养生的漩涡中，在几年前林大爷就因肠胃不适，住院了将近半个月；虽说现在已经治愈，但是自此林大爷在饮食方面就非常讲究，认为想养生、想保持健康就要多吃素食，少吃肉。

起初，因为饮食的调整，林大爷的三高方面也维持的很好，于是林大爷沾沾自喜，认为都是自己饮食调整的功劳，于是更加把吃素发扬光大，甚至可以好几天不吃一点肉食。

可就在几周前，林大爷突感不适，在家摔倒，被家人紧急送往医院。经医生检查，林大爷是因为体内的缺乏了维生素B12而引发的不适，这主要跟林大爷平时只吃素，不吃肉有关系。

“近几年来，发生很多这样的情况，都是因为过度的吃素导致”医生表示，现在太多的中老年群体都重视素食，以至于肉食摄入过少，但其实老年人也是要适当的吃肉食的。

随着年龄的增加，骨骼肌和心肌的力量都会不断的衰退，这就很容易引发一些慢性病，比如：心肌缺血。想要预防骨骼肌还是心肌想要减缓衰退，就必须要有大量的能量提供，而能量的来源是脂肪。

此外，肉碱浓度还会决定机体的免疫力，如果过度的吃素食，脂肪含量不够，从而无法提供给肌肉更多的能量，肌肉的肉碱浓度就会有所下降，从而导致免疫力下降。

最重要的是，适当的提升肉碱浓度还有助于延缓大脑衰老；尤其是对记忆力的影响非常大。因此，老年人多吃肉不仅可以增加骨骼肌、心肌的力量，还有够有效的提升身体免疫力，对于延缓大脑衰老也能起到一定的作用。

虽然通过肉食来摄入脂肪对中老年群体有比较大的益处，但不是什么肉都能够起到作用。老年人想要长寿，要多吃这四种肉。

炖肉

首先，炖肉会比较软糯，适合老年人的口感，也有利于老年人的口腔健康；其次，炖肉会比炒肉减少40%左右的饱和脂肪酸，有利于降低胆固醇含量。

这样不仅可以摄入足够的肉碱浓度，同时也降低了胆固醇过高对老年群体的隐患。

鱼肉

老年人除了肉碱浓度会有所下降，维生素也会跟随年龄的增长而下降，尤其是维生素D和钙，这对于老年人的骨骼起到极大的影响。

鱼肉当中富含了维生素D，不仅可以有效的补充所流失的维生素D，而且维生素D还有利于提升钙的吸收。

鸡鸭肉

含有大量的蛋白质、维生素以及矿物质，不仅可以为老年人群体补充相对应的营养素，还能因此来提高老年人的免疫力。

最主要的是，鸡鸭肉都属于比较好消化的肉类，而老年人的消化功能会有所下降，吃鸡鸭肉不仅可以获得其中的营养，还能够避免肉类食物对肠胃消化带来的负担。

虾肉

虾是富含了大量的钙物质的，多食用虾肉可以补充因年纪上升而流失的钙，也能够预防因缺钙而导致的骨质疏松以及其他骨骼关节方面的问题。

适量的吃肉，不仅可以加强老年人的免疫力，同时也是预防一些疾病的发生；但是生活中，还是有一些肉类不适合老年人食用。为了健康着想，老年人不建议食用这三种肉。

腌制肉

大部分肉类在腌制过程中会产生大量的亚硝酸盐，这些物质很难被人体代谢掉，并且会对人体健康造成影响，容易引发高血压以及冠心病的疾病。

肥肉

虽然说吃肉食是可以增加肉碱浓度，有利于老年人的身体健康，过量的食用，容易引发三高的问题。

肉丸和香肠类

现在市面上大部分的肉丸和香肠类都是添加了大量的添加剂，以及香精等，这样可以达到提升口感以及有利于存放的目的。

但是老年人如果摄入过多这类添加剂很容易引发肥胖以及心脑血管的疾病。

养生固然重要的，但是不要过于极端，合理的饮食、作息以及适当的运动才是最正确的养生。

关于吃肉您有什么看法？欢迎评论区一起讨论！



                                        
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