在美国,一项历时15年的大学研究揭示了一个令人惊讶的发现:适量饮酒可能比坚持锻炼更有助于延长寿命。这是真的吗?老李,一位在聚会中常常劝酒的人,对此深信不疑。他总是以“一两二两漱漱口,三两四两不是酒”来鼓励大家畅饮。然而,不幸的是,老李最终因为过度饮酒而住进了医院。

老李在朋友中以酒量著称,他豪爽地接受每一次的邀请。去年,他读到一篇文章,提到美国科学家的这项研究,从此他更加肆无忌惮地饮酒,认为这是有益于健康的行为。但三个月前,老李开始出现腹痛、恶心和呕吐,最初他并未在意,以为是食物中毒。随着时间的推移,他的肤色变得异常黄,这才引起了他的警觉。医院检查结果显示,他的肝脏出现了多处异常,最终被诊断为晚期肝癌。老李对此感到困惑,不是说适量饮酒有助于长寿吗?怎么会这样?

美国加州大学的神经学家卡瓦斯及其团队自2003年起对1700名90岁以上的老人进行了调查。经过15年的跟踪分析,他们发现每天饮用两杯啤酒或葡萄酒的人,与戒烟者相比,过早死亡的风险降低了18%,而每天锻炼的人降低了11%。研究人员因此认为,饮酒与寿命延长之间存在某种联系。长寿的人群中,饮酒、喝咖啡、体重增加以及经常锻炼大脑的行为,可能都与长寿有关。

然而,科信食品与健康信息交流中心的阮光峰主任对此进行了澄清。他指出,《时代》杂志并非科研机构,而是一家新闻周刊,其报道的研究并非经过20年的大样本数据跟踪,而是对相关研究的报道。文章中提到的饮酒与长寿的关系并不可靠。实际上,研究是对1824名55至65岁的老年人进行了20年的随访,结果显示,适量饮酒的人死亡率较低,但这仅是一项观察性研究,无法确定因果关系。

《柳叶刀》杂志的研究则明确指出,饮酒没有安全剂量,即使是少量饮酒也会对身体造成伤害。长期饮酒会增加患多种癌症的风险,包括食管癌、肝癌、乳腺癌等。即使是每天少于10克的饮酒量,也会导致至少4.13万例新发癌症。

与饮酒相比,运动对健康的好处是显而易见的。《科学报告》指出,运动可以改善血管弹性、提高心肺功能、增强大脑功能、调整肠道菌群和增强免疫系统。运动是一种“良药”,但需要注意适量,避免超负荷。

总而言之,饮酒对健康的危害是明确的,而运动则是通往健康长寿的正确途径。我们不应轻信未经证实的说法,而应选择积极的生活方式来维护健康。

 

 

 


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