夏日炎炎,喝什么最合适?不少人可能会选择各种咖啡、奶茶,但是最近,大家的喜好正在悄然发生变化,这中药代茶饮受到了追捧。

记者来到湖北省中医院中药房看到,不少市民来这里选择各种中医代茶饮作为暑期饮品。

据中医介绍,中药茶饮是药食同源的一种体现,一般会根据个人的体质开方,不同体质的人适合饮用不同的中药茶饮。相比现代年轻人爱喝的奶茶、碳酸饮料,中药代茶饮是个人量体定制,饮用更为健康。

湖北省中医院药事部主任陈树和:“中药茶饮,是中药组成的,我们开中药,也是中药组成,根据个人体质的需求来辩证的走方,这样的话,对他来讲,这种茶饮是最合适的。”

中药茶饮主要以养身保健为目的。根据我国传统医学药食同源的理论,中药茶饮可以选择一些具有药用价值的食材,包括枸杞、红枣、罗汉果、人参、陈皮、黄芪等,这些药材从口味上也更能得到市民的青睐,尤其是花茶,现在就很受年轻人喜欢。

湖北省中医院药事部主任陈树和:“可能大家见到最多的就是,我们的金银花茶,金银花主要是清热解毒,祛湿为主,再一个也有玫瑰花泡的,玫瑰花主要是调经养颜,还有像菊花茶,菊花主要是清热解毒,清肝明目。”

尽管中药茶饮备受追捧,但医生也提醒市民不要盲目选择。因为在不同的时节,身体状态也是不一样的,需要应时调整配方。例如:目前武汉地区已进入梅雨期,季节气候比较偏湿偏热,因此,中药茶饮的方剂与秋冬季节相比,就会以清热祛湿为主。

湖北省中医院药事部主任陈树和:“像夏天,主要是取湿暑湿之气,主要是靠清热祛湿,解烦的中药为主,通常用的比较多的,就是我们的酸梅膏,这个主要是有乌梅、酸渣、甘草、冰糖等等这些组成。”

对于喜欢高油高脂饮食的人群来说,夏天可以适当饮用一些由荷叶、茯苓、红景天等药材组成的祛湿消脂茶,具有一定的减肥作用。

不过专家提醒,中药代茶饮虽好,并不适合所有人群。比如说脾胃虚寒的,经常容易腹泻的人群就不适合饮用酸梅汤,还有儿童、孕妇、哺乳期或者年老体弱多病的老年人,这一类患者也是不建议饮用茶饮。

喝中药代茶饮的注意事项

中药代茶饮,既是茶、也是药,喝错了也会有副作用。比如,乌梅汤适合汗多、口干、胃口不好的人,但胃溃疡、胃酸较多的患者就不能服用。所以选择中药代茶饮,“三因制宜”是关键。“三因”即因时、因地、因人,也就是要根据时节、地区、个人体质的实际情况,选择适宜的中药代茶饮。

代茶饮的正确冲泡方法

代茶饮的中药饮片,用沸水冲泡前应过一下水,去除杂质和灰尘。茶具最好选择带盖的大口杯(最好是玻璃或搪瓷容器),沸水泡10~30分钟即可。代茶饮每日一剂多次泡服至无味为止。

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