在酷暑炎热的夏季,对于所有人而言,最幸福的事无非就是吃西瓜、吹空调,再吃点瓜子等坚果,很是逍遥自在。可对于糖尿病患者而言,这件事就比较奢望了。

尤其吃起来很甜的西瓜,糖尿病患者到底能不能享受这份美好呢?

从西瓜的营养价值上来看,西瓜的含糖量为10%左右,要比含糖量在14%以上的桂圆、香蕉、柿子、石榴等好得多。所以,对于血糖稳定的糖尿病患者而言,是可以适量食用西瓜的。

不过,前提是还要注意以下问题:

1.不把西瓜当饭吃:

即使对于血糖稳定的糖尿病患者,也不建议把西瓜当饭吃,同时也不要为了解渴而大量食用西瓜,否则会导致营养不良、代谢率下降、容易发胖等情况。

在具体食用量上,糖尿病患者可以根据《中国居民膳食指南(2022)》所推荐的每日食用水果量为200~350g,如果是西瓜糖尿病患者可每天控制在100g左右,若不下心多吃要响应减少其他主食的量。

2.不要拿勺子舀着吃西瓜:

有的人喜欢吃西瓜,为了省事方便,总喜欢拿勺子舀着吃西瓜。殊不知,这看似节食的行为,却无法帮助糖尿病患者控制食欲,甚至增加长胖的危险。

反而,切西瓜的方式,才有助于糖尿病患者控制食用量,对病情有利。

3.直接吃西瓜比喝西瓜汁强:

关于食用西瓜的各种方式,最不建议糖尿病患者直接饮用西瓜汁,而是吃西瓜,这样可以避免西瓜汁极易被机体消耗吸收,进而增加升高血糖的危险,同时还会对体重控制不利。

所以,即使血糖稳定的糖尿病患者,也最好吃西瓜而不是喝西瓜汁。

4.吃西瓜也要吃西瓜皮:

对于糖尿病患者而言,吃西瓜的关键,除了红色果肉以外,还要食用西瓜皮,尤其在夏季,西瓜皮就像是冬瓜、黄瓜等,既能当蔬菜还能作为水果食用,几乎没有糖分,还富含膳食纤维,热量也很低。

若你总有饥饿感,更不要错过这个部位,好吃营养还高,以及还是 “废物利用”的方式,如当凉菜、炒着吃、做西瓜皮汤,或者搭配甜品等,都不失为是一种创新方式,最重要的是很美味哦,大家不妨一试。

最后,生活中还有关于西瓜的传言,如吃西瓜能降尿酸?这种说法并不可信,西瓜虽然是低嘌呤食物,但不适宜多吃,也无法和药物相提并论,痛风、高尿酸血症患者要注意。

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