在山东的一对老夫妇，仅用了30元就精心准备了三道美味佳肴作为午餐，菜肴既包含荤菜又有素菜，美味而又无一丝浪费。此情此景让网友们纷纷点赞，赞叹他们的生活智慧和节俭之道！

老先生辛勤劳作，连续种植了6亩玉米苗后感到疲惫不堪。岁月不饶人，年过六旬的他与五旬时相比，体力明显下降，仅仅几天的农活便让他需要休息两天才能恢复。为了给老先生补充能量，我骑上电动车前往镇上采购几样下酒佳肴，希望他能在美酒佳肴中缓解疲劳。

【辣炒花蛤】

花蛤在海鲜中算是性价比极高的选择，每斤仅需6元。我们购入了两斤。首先，将花蛤放入盐水中吐沙大约30分钟，并多次清洗以去除沙子。接着，直接将花蛤倒入锅中，无需加水，盖上锅盖烹煮至全部开口后熄火，即可出锅享用。

随后，准备青椒切段，以及干辣椒、葱姜片。热油锅后，先放入葱姜和干辣椒，再加入花蛤快速翻炒，最后投入青椒，并加入两勺蚝油、适量味极鲜和料酒，快速翻炒至青椒断生即可出锅。这道辣炒花蛤香辣可口，没有沙粒，是极佳的下酒小菜。

【青椒炒茄子】

自家种的长茄子丰收，于是决定换个方式烹饪——辣炒。茄子去皮切块后泡在水中防止氧化变黑。

热锅加油，先爆香蒜片和姜丝，然后加入茄子不断翻炒至两面金黄。接着加入适量陈醋、味极鲜和盐调味，最后加入青椒快速翻炒至熟透即可出锅。这样简单的炒制方法使茄子香辣鲜美，非常下饭。

回家途中偶然遇到卖鱼的小贩，于是花费12块钱买了条大鲫鱼，分两次食用。中午决定做红烧草鱼段。先将鱼段油煎，再加葱姜、醋、味极鲜和盐炖煮约30分钟直至鱼肉入味。

我们山东人每餐都离不开面食，这次变换花样做了花卷锅贴，好看又好吃。老两口享用这三道菜，最终实现了光盘行动，没有浪费一丝一毫。

我会持续分享每日三餐的美食制作过程。如果你喜欢这样营养实惠的餐点，记得关注我，看看有没有更多你喜欢的菜式。今天的分享到此结束，感谢你的阅读与支持，我们明天再见！


                                        
友情提示
本站部分转载文章，皆来自互联网，仅供参考及分享，并不用于任何商业用途；版权归原作者所有，如涉及作品内容、版权和其他问题，请与本网联系，我们将在第一时间删除内容！  
                                        
联系邮箱：1042463605@qq.com