岁月不等人，不知不觉，如今00后都已经走上工作岗位了，身边不少00后的学弟学妹们都已经结婚生娃了。

广东女子张倩莉也是个00后，作为第一批00后的她，今年已经24岁了，已经参加工作两年有余了。

张倩莉的工作很不错，在广东深圳从事外贸行业，有五险有双休，而且月入16000，但是她却不想结婚，朋友圈晒晚餐，网友点赞道：“活明白了！”

到底张倩莉一个人的晚餐如何呢？一起来看看吧。

周一晚餐：饺子+炒上海青。

张倩莉中午有工作餐，下午6点下班后，回到家里需要自己做晚餐吃，相对于吃外卖，她更喜欢自己动手做饭吃，不仅卫生而且吃得更有营养。

张倩莉厨艺还不错，将超市挑选的鲜嫩上海青清洗干净，沥干水分，锅中起油，直接下入上海青大火爆炒，加入少许盐，少许蚝油，翻炒片刻即刻出锅。

水饺也是张倩莉自己包的，将超市买的瘦肉，萝卜充分剁碎，然后放入饺子皮中包裹起来，再将其放入锅中水煮而成，蘸着老陈醋吃饺子，那味道简直太美味了。

周二晚餐：洋葱炒蛋+炒广东菜心。

洋葱营养丰富，热量低，张倩莉很喜欢吃，将洋葱切成小片状，打一个鸡蛋，锅中起油，先将鸡蛋放入锅中煎熟，然后锅中再下入洋葱翻炒。

洋葱很容易熟，不需要炒太久，翻炒2两分钟，放入盐，少许蚝油调味，出锅前一秒放入香葱即可。

周三晚餐：西红柿炒蛋+炒大白菜。

将新嫩的大白菜清洗干净，去除外面的老叶子，然后对半切一下，锅中起油，油温冒烟时，下入大白菜快速翻炒，加入少许盐即可。

取一个西红柿放入锅中煮一下，然后去皮，切成片状，将鸡蛋煎熟，下入西红柿，让西红柿和鸡蛋充分熬煮入味，这样炒出来的西红柿炒肉酸爽开胃，很是下饭。

周四晚餐：炒四季豆+白切鸡。

没有一只鸡能够活着离开广东，广东人对吃肉的热爱深入到了骨髓里，张倩莉也很喜欢吃鸡肉，尤其是白切鸡的鲜美味，让人欲罢不能。

将新嫩的鸡肉放入锅中，用广东人家家户户都会三进三出做法，将鸡肉闷熟，然后切成片状，撒入少许椒盐粉，吃起来鲜美十足。

清炒四季豆是广东人也很爱吃的菜肴，将四季豆放入锅中先焯水，然后在捞出沥干水分，放入锅中翻炒片刻，加入少许盐，蚝油即可出锅。

周五晚餐：韭黄炒蛋+清炒小白菜。

韭黄这个食材很美味，唯一的缺点就是有点贵，不过这难不倒张倩莉，一个人炒太多吃不完，张倩莉便买了二两韭黄。

将韭黄清洗干净，切成段，锅中鸡蛋先煎熟，在将韭黄倒入爆炒，不需要放蒜头，也不需要放葱花，简简单单的做法却是非常美味。

炒小白菜做法也很简单，将两颗小白菜清洗干净，沥干水分，锅中放入猪油，油温冒烟时，再将小白菜倒入锅中爆炒。

张倩莉每天下班后便先去超市买菜，然后回家做晚餐，一个人的晚餐每顿不超过20块钱，一荤一素的搭配不仅营养丰富，而且经济实惠，一个月下来能攒下不少钱，看着卡里的余额越来越多，张倩莉觉得自己一个人的生活过得也越来越幸福。

对此，你是怎么看待的呢？


                                        
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