春天的脚步越来越近,春姑娘给我们带来一派生机而又希望的景象。春季,万物复苏,生机盎然,而气温也是起伏变化大,冬藏的细菌也开始变得非常的活跃。在春季的到来,我们饮食上要多加注意,平时多吃一些可以杀菌抗病毒的食物,增强身体免疫力,减少生病。


       在我们日常生活中,其实很多食材都有一定的消炎杀菌的好处。像我们所熟知的洋葱就是一种很合适的食材。
       洋葱它的营养跟口感都是非常的独特,里面含有丰富的维生素c,矿物质以及硫化物,洋葱素等营养成分,有很好的增强免疫力,杀菌抗病毒,还有开胃消食,促进食欲等作用。


       在春季的到来,我们平时可以将洋葱凉拌,下锅炒一炒,或者是做成洋葱饼都是特别的不错。
       今天我们把洋葱跟富含蛋白质的牛肉放在一起,简单的炒一炒,但是出锅后深受大家的喜欢。
       一上桌都抢着吃,因为实在是太下饭了。清甜的洋葱还有润滑的牛肉,两者结合一起真的是鲜美至极。那怎样炒才能使得这一道美食更好吃呢?接下来我们也一起来分享详细做法,在春天的到来,这一道美食建议大家不要错过。


       准备食材:
       洋葱,香菜,牛肉,淀粉,酱油,食用油,食盐,蚝油
       具体做法:
       1.备好的牛肉,放在流动水冲洗一下,清洗牛肉的时候用流动水能更好把它洗干净,将牛肉洗净。洗净之后的牛肉我们放在案板上用刀切成薄片,把牛肉切片放盆里面,加点食用油,用手搅拌均匀,使得牛肉更加润滑。随后再加点淀粉跟酱油搅一搅,让它腌入味,然后搅拌均匀之后的牛肉放一旁。


       2.准备一个洋葱,洋葱它里面的维生素跟洋葱素非常的丰富,所以在春季吃它的话可以增强免疫力,还有杀菌抗病毒。洋葱的头尾去掉,把外面的老皮也处理掉,然后洗干净放案板上对半切开,切成细条后的洋葱放在盆中。


       3.准备香菜,香菜洗干净,特别是根部的地方,洗净之后的香菜切成小段放一旁。食材都备好后,锅中倒入油,把备好的牛肉放进去。下锅用铲子给它翻动一下,炒均匀,将锅里面的牛肉炒至金黄焦香的状态,这种口感就比较好。


       4.接着,把洋葱也放进去,洋葱下锅后用铲子快速翻动,给它们炒均匀。


       5.锅中的洋葱炒好后,我们就可以加入食盐跟蚝油,再把备好的香菜也放进去,大火快炒个20秒左右就可以出锅了。


       很快这样子一份简单美味的洋葱炒牛肉就完成,这样做出来的牛肉嫩滑,而且洋葱鲜甜好吃,融合着香菜,整道食材看起来诱人可口,超级下饭。


       春天的到来,气温起伏变化大,容易滋生细菌,所以在春季的时候多吃这一种富含青霉素的食物,可以有很好的杀菌抗病毒。像洋葱炒牛肉就建议大家不要错过,营养美味,好吃下饭。


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