可别小瞧厨房里不起眼的香油，它可不局限于为你的菜肴添香增味，当个小蘸料，它可是厨房里的营养宝藏，很多长寿老人的健康饮食秘诀都离不开它。

香油有7大好处：

1、促消化

香油闻起来就有股浓郁的香气，会让你胃口大开，增进食欲，而且香油的消化吸收率高达98%，能够很好的促进消化。

2、养护血管

老年人因为年事已高，代谢速度会变慢，加上很多人患有高血脂，高血压等慢性疾病，这就使得血管壁变得脆弱老化，没有弹性。

而香油中恰恰含有大量的油酸、亚油酸和维生素E，其中油酸和亚油酸是优质的不饱和脂肪酸，容易被身体吸附，可以帮助清除附着在血管壁上的沉积物，能够保护血管。

而维生素E是则种强效的抗氧化剂，对于保护血管弹性大有益处。

3、润肠通便

香油富含油脂，所以能够很好的润肠通便，对于便秘有一定帮助。如果有便秘现象的人，不妨在早晚空腹时喝上一小勺香油。

4、减轻咳嗽

患有气管炎，咳嗽厉害的人，可以在临睡前喝上一口香油，然后等第二天起床后再喝上一口，就能明显的减轻咳嗽的情况。只要坚持一段时间，咳嗽就能得到很好的缓解。

5、保护口腔和牙龈

香油能够保护口腔和牙龈，对于有牙龈萎缩现象的老年人，长期抽烟喝酒的人，可以经常口含香油来预防口腔疾病。

6、缓解鼻炎症状

患有过敏性鼻炎或慢性鼻炎的患者，可以在鼻腔内滴入5滴左右的香油，每天滴上三到五次，只要坚持一段时间就会取得明显的效果。

7、预防老年斑

老年斑是上了年纪人脸部爱起的深褐色斑点，想要预防，可以长期食用香油，香油中富含的抗氧化物质能够减轻老年斑的生成，保持肌肤的年轻态。

什么样的香油好呢？

河南小磨香油，是中国传统的食用油之一，以其独特的制作工艺和浓郁的香味而闻名。它采用传统的石磨研磨技术，将芝麻研磨成浆，再经过加热、提取、沉淀等工序，最终得到色泽红亮、香味浓郁的香油。

河南小磨香油的制作原料是优质的芝麻，经过精挑细选，确保原料的质量。在制作过程中，采用传统的石磨研磨技术，可以最大程度地保留芝麻的营养成分和天然香味。同时，采用独特的加热工艺，使得香油的提取更加充分，从而提高了香油的产量和质量。

与其他地方的香油相比，河南小磨香油具有以下优点：

首先，它采用传统的制作工艺，不添加任何化学物质，保证了香油的安全和天然性；

其次，它的香味浓郁、口感醇厚，是其他香油所无法比拟的；

最后，它的营养价值丰富，富含不饱和脂肪酸、维生素E等营养成分，对人体健康有很多益处。

总而言之，食用香油的好处很多，健康饮食离不了。

但是我们在食用时要注意避免一些常见错误：

首先要注意香油遇到高温会破坏它所含的营养成分，令其独特的香气消失，所以最好是烹饪完菜肴后加入。

其次香油再好，也得适量，否则过犹不及，或产生反作用。最后我们在选择香油时，一定要选择质优的香油，所以要从正规市场购买，选择信誉好的品牌，这样才能保证食用安全和健康。


                                        
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