大家好，我是舒晨，每天在这里分享各种家常美食，今天给大家分享低脂高蛋白的“白水煮豆腐”。


       白水煮豆腐是一道简单营养的家常菜肴，而且营养丰富，豆腐是低脂，高蛋白的食材，含有植物性雌激素和钙质，非常适合素食主义者和女性食用。白水煮豆腐最大限度的保留了豆腐的营养成分，调料加入芝麻香油，小葱，生抽，就可以了。当然想加点香菜，木耳等配菜也是可以的。白水煮豆腐做法简单，步骤详细，3分钟能上桌的快手菜肴。让我们一起来看一下具体制作步骤吧。


       【白水煮豆腐】


       材料：豆腐
       辅料：小葱
       调料：芝麻香油食盐味精生抽辣椒油
       做法：
       1.将一块老豆腐用手掰成小块
       2.全部掰好到盘中备用，大的改小一点
       3.小葱两根择洗干净，切成葱花放入小碗中
       4.加入一勺生抽，加入芝麻香油，辣椒油，味精（也可以不加）
       5.用勺子搅匀，加入熟黑芝麻，熟白芝麻也可以的，料汁制作完成
       6.烧一锅开水，加入食盐增底味，将豆腐块倒入锅中煮
       7.煮2分钟控水捞出到盘中
       8.淋上料汁，美味即享
       温馨提示：
       1、选择老豆腐，用手掰成小块
       2、煮豆腐是加入食盐增底味，煮2分钟即可
       3、料汁不加植物油，用芝麻香油，加生抽，味精，辣椒油，用勺子拌匀
       4、也可以只加盐和芝麻香油拌一拌就行
       想减肥的朋友们一定试试这道白水煮豆腐，淋上简单的料汁，咸香可口，低脂高蛋白的豆腐掰成块煮过无豆腥味，老少皆宜，吃了还能补钙呢。收藏起来做给家人尝尝，一块豆腐做一盘，在饭店要18一份呢，按照上述步骤制作，想不成功都难，希望您能够喜欢。


                                        
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