车前草常栖身于路旁、山野、河边、花圃等湿地,对于生活在农村的朋友们来说,车前草并不陌生,它就像一位随和的朋友,随处可见。
在各类文献资料中,都有关于它的详尽记载。它是药食同源的良药,许多人知道车前草可以入药,甚至有些人会亲自去采集车前草,用来煮水养生。
那么,经常用车前草煮水喝,究竟会给我们的身体带来哪些益处呢?
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“车前草”是个宝,用它来泡水喝,或能辅助解决5个问题
1、清热利尿
生活中,许多人常常经历尿频、尿急、尿痛等症状,严重影响睡眠和工作,而这些症状的主要原因是体内有大量的湿气,通过利尿,可以有效排除多余的水分,减轻肾脏的负担,调节体内的水平衡。
而“车前草”中的有效成分能够有效地促进尿液分泌,帮助身体排出多余水分,以此来解决上述问题。
2、缓解咽喉疼痛
喝车前草泡的水时,最好让水在咽喉部位停留几秒钟,让药效充分作用,同时,可以配合一些按摩手法,如用拇指和食指捏住颈部两侧的肌肉,轻轻按摩,以增强缓解效果。
此外,为了更好地发挥车前草的药效,还可以注意保持良好的生活习惯,如多喝水、避免刺激性饮食等。
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3、帮助抗衰老
车前草泡水喝,不仅具有清热解毒、利尿通淋等功效,还可以帮助抗衰老,车前草中含有丰富的抗氧化成分,如维生素C、维生素E、多酚类化合物等,这些物质可以有效地清除体内自由基,从而减缓衰老过程。
车前草的抗氧化作用,不仅可以保护细胞免受自由基的侵害,还可以促进皮肤细胞的再生和修复。
4、改善炎症
车前草对于细菌病毒微生物能起到很好的抑制消炎作用,尤其是体内出现炎症,感觉红肿热痛可以根据身体状况及病情种类,将车前草煮水后饮用。
尤其是扁桃体炎,腮腺炎,痔疮,火气旺盛时,都可以选择喝点车前草水,把火气排泄出去,平衡体内代谢循环,抵抗微生物病菌入侵。
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5、便秘
车前草具有温和的通便作用,车前草中的纤维素和多糖类物质可以增加肠道蠕动和粪便体积,促进排便。
此外,车前草中的芥子油类物质能够刺激肠壁神经,增强肠蠕动,促进便意的产生,饮用车前草水可以改善肠道功能,缓解便秘问题
02
车前草可以尝试以下几种方法服用
——直接泡水喝
取新鲜的车前草40到50克,用清水清洗干净,然后把车前草放入茶壶中,注入清水用大火煮10到15分钟,然后将水滤出就可以饮用。
新鲜的车前草也可以直接用开水冲泡,一般冲泡数分钟就可以饮用,如果采用晒干的车前草来泡水,冲泡的时间要长。
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——凉拌车前草
材料:车前草,1汤匙香辣油,盐,2汤匙酱油,1勺香油,1勺醋。做法:切掉车前草根部的旧皮,保留上部分嫩叶,将其放入沸水中烫一下,将调味料加入大碗中,搅拌均匀,淋上各种调味料调味即可。
——车前草炖排骨
车前草味道清爽,在炖排骨的最后十分钟放入一把车前草,汤水会变得清甜,骨头和车前草一起炖,菜叶的口感鲜美,能够强筋健骨,清凉降火,适合全家人食用。
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03
食用车前草有哪些注意事项?
适用人群与禁忌人群:
车前草泡水喝具有一定的药理作用,适用于一些特定的人群,如热毒、水肿、咳嗽痰多等患者。
由于车前草性寒,脾胃虚寒、阴虚津伤者慎用,以免导致病情加重。另外,对车前草过敏者也应避免使用,以免引起皮疹、瘙痒、哮喘等过敏反应。此外,患者在使用车前草泡水喝时,需注意不要过量饮用,以免引起腹泻、腹痛等不适症状。
保存方法:
车前草泡水喝后剩余的药渣可以晒干后保存起来,需要时可以再次使用。也可以将车前草洗净后晒干,磨成粉末储存起来,需要时用水冲服。
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不能长期服用:
车前草的作用是很好,但不宜多吃,要根据病情酌情食用。而且车前草的属性属于寒性,所以吃的过量的话会引起腹泻,对体虚的人群很不好,长期大量的食用会对肝肾有所伤害。
服用需要遵医嘱:
各人体质不一样,对于车前草的一些功效,有人对照症状自行服用,服用一段时间之后效果并不理想,那么应及时就医,按医嘱结合其它药物来治疗。
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