夏天，女人多喝“四神汤”，一周喝3回，安神助眠，一觉睡到天亮。夏季三伏天，闷热潮湿的气候，人有时候也变得容易浮躁失眠，尤其是一些睡眠比较浅的人，平时容易失眠的，不妨多吃一道安神助眠汤，那就是“四神汤”，做法简单味道好，大人孩子都爱喝。

这里的“四神”指的是什么？

“四神”是4种煲汤的食材，分别是：山药、莲子、茯苓、芡实（或薏仁）。这些食材组合在一起，具有健脾养颜、除湿、安神助力睡眠等作用。脾胃不好和睡眠不好的人可以常吃哦。

下面分享2道家常“四神”汤的做法：

一、四神猪骨汤

食材：猪骨、山药、莲子、茯苓、芡实、生姜、红枣。

1、猪骨洗净、山药去皮洗净切小段、莲子去心、红枣芡实茯苓也清洗干净待用。

2、猪骨冷水下锅焯水，捞起洗净沥干水待用。

3、把准备好的所有食材一起放入砂锅里。

4、加入适量的清水煲煮，大火煮沸转小火煲90分钟。出锅前下入少许盐调味即可。

二、四神苹果糖水

食材：山药、莲子、茯苓、芡实、冰糖、苹果。

1、四神食材里这里的山药我们可以选择山药干或新鲜的山药都是可以的。

2、苹果带皮用盐水搓洗干净切片、其它食材也洗净一起放入汤锅里。

3、加入适量的纯净水。大火煮20分钟左右，把食材的味道煮出来。下入适量的冰糖调味即可。

4、出锅盛碗即可上桌享用，这样一道家常版的：四神苹果汤就做好啦。

Lily美食谈碎碎念：

以上就是关于四神食材的简单介绍，并且附上了四神汤的两道家常推荐做法，夏季三伏天高温燥热失眠上火，平时可以常煲这道汤来喝，三伏天喝可以清心安神助眠，还能健脾胃，老少皆宜，安睡到天亮。


                                        
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