大家好,我是清清!排骨煲汤是一道传统的中式美食,在不同地区和家庭中都非常的广泛的受欢迎,它不仅味道鲜美,对身体还有许多益处和作用,无论是为了清肺止咳、提高免疫力,还是在夏季入伏时安稳身心,都可以通过享用一碗热腾腾的排骨煲汤来获得舒缓和滋补。


       排骨汤好吃又清甜营养,但是要想营养价值更好的话,我们在煲汤的时候,就要加上一些食材,这样作用好口感也佳,
       那今天清清就来给大家分享,不管贫富,排骨煲汤一定加1样,清肺止咳,提高免疫力,安稳入伏,要是你还不知道的话,现在就一起跟着我的内容来看看吧!


       【白果】


       那在在烹饪排骨煲汤时,加入白果可以为汤增添浓郁的香味和口感。白果的坚果质地和独特的味道能够与排骨的鲜嫩肉质相互融合,为汤提供更多层次的风味。此外,白果还具有一定的药用价值,被认为有助于润肺止咳、提高免疫力等功效。接下来,用白果来给大家分享一道美食吧!


       推荐美食:白果山药排骨汤
       制作方法:
       1、
       在制作这道清甜可口的白果白萝卜排骨汤时,我们首先准备好一根排骨和适量的山药,准备好了以后,我们先将排骨切成小段,在用流动的清水清洗干净后,将排骨放入冷水中煮沸,焯水后捞出并清洗干净以去除表面的浮沫。


       2、
       接下来,将山药去皮后,放在温水中,将其清洗一会,这样等会我们在切山药的时候,手部不会发痒,清洗好后放在案板上并切成小块,放在碗中备用,继续将白果提前浸泡在清水中约10分钟后捞出备用。


       3、
       起锅烧水,先将焯水好的排骨和山药,依次的下入砂锅中,然后加入没过排骨的清水,开启中大火,盖上锅盖,用大火将汤煮沸后转小火,继续熬煮约45分钟左右后,打开盖子,加入白果和枸杞,继续熬煮15分钟,然后加入适量的食盐进行调味。需要注意的是,如果使用的是已经处理过的白果,熬制时间不需要太长。而如果使用生白果,则需要经过处理后再煮。


       那这一锅口感清甜美味的白果山药排骨汤就完成啦,它的香气就会让人胃口大开,尤其适合在炎热的夏季享用。但是需要注意的是,白果虽好,但一次不宜食用过多,一般以10颗以内为宜,这样才能发挥出它所具有的功效。


       最后:
       好了,以上就是今天给大家分享的,不管贫富,排骨煲汤一定加1样,清肺止咳,提高免疫力,安稳入伏的内容啦,看完以后你都学会了吗?那在入伏之前,来上这一道美味的汤食,整个身体都舒坦了不少,你也感谢为家人做起来吧,今天的分享就到这,这里是清清爱做菜,感谢你的点赞和关注,都是我前进的动力。

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