“夏天不排毒，一年身体堵”，进入夏天后，4种天然排毒菜要多吃

       老话说的好
       “夏天不排毒一年身体堵”
       冬天为了防寒多会吃油腻的热性食物可这些食物也容易给体内遗留下一些负面影响当这些影响积累的越来越多就容易堵在身体里给肠胃、肝脏等器官带来负担所以在进入夏天后一定要紧紧抓住春天这个排毒的绝佳时期为身体疏通、减负。

       排毒没有想象中的那么复杂只要会吃就行因为很多食物都是
       “天然排毒菜”
       多多食用就能有效帮助身体消减掉部分毒素让整个人变得轻松、有活力。
       给大家分享4种很适合现今春夏之交时食用的天然排毒菜多做给自己和家人吃健康一整年
       第一种香菇
       肉质肥厚的香菇应该没有多少人会不喜欢吃它的优点不只在于美味口感好更在于它极高的营养价值。

       香菇除了含有常见的一些维生素、矿物质营养物质外它还含有多糖类物质是能够提高人体的排毒能力的可以促进新陈代谢加速体内废物排出所以香菇是非常值得多吃的蔬菜之一。
       推荐食谱【酱烧香菇】
       食材香菇、蒜、小葱

       1、香菇掰去香菇蒂用清水加一勺面粉抓洗浸泡干净。
       2、在香菇的凹槽里改十字花刀煮锅接水烧开放一勺盐倒入香菇焯水煮三分钟捞出控水。
       3、碗里倒入两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、一勺淀粉和半勺白糖加适量盐、鸡精加水搅匀。

       4、炒锅倒油放入香菇给两面煎一下倒入蒜末翻炒出香味。
       5、淋入调好的料汁开大火烧煮三分钟汤汁收浓后撒上葱花出锅。
       第二种菠菜
       在《本草求真》一书中曾写到“菠菜既滑且冷而味又甘故能入胃清解而使其热与毒尽从肠胃而出矣”这句就道出了菠菜其实就是一种很好的“排毒菜”。

       现今春天的菠菜也正是长的清脆鲜香可口之时价格也很便宜几块钱就能买上一大袋子回家配上豆腐、鸡蛋炒着吃好吃又营养。
       推荐食谱【菠菜炒豆腐】
       食材菠菜、豆腐、蒜、干辣椒

       1、菠菜切根洗净豆腐冲洗后切块准备蒜片和干辣椒段。
       2、炒锅倒油放进豆腐块煎至两面金黄夹出备用。
       3、煮锅烧水加盐和油倒入菠菜焯水煮20秒捞出。

       4、重新起锅烧油倒入蒜片、干辣椒段爆香倒入菠菜翻炒。
       5、锅中倒入煎豆腐放两勺生抽加适量盐、鸡精炒香入味关火出锅装盘。
       第三种绿豆
       绿豆大概是很多人都比较熟知的一种“天然排毒食物”了现在快步入夏天了偏凉性的绿豆也可以多拿出来煮汤喝了清凉爽口喝完后全身舒畅。而且绿豆还含有丰富的蛋白质、维生素等多种营养对皮肤、肝脏也多有益处。

       推荐食谱【苹果绿豆汤】
       食材绿豆、苹果、冰糖

       1、绿豆淘洗干净加水浸泡两小时节省炖煮时间。
       2、煮锅接清水倒入绿豆开大火煮开之后转小火炖煮半小时。
       3、苹果放入清水中加一勺盐搓洗然后冲洗干净。

       4、洗净的苹果切成苹果片用清水浸泡以免氧化发黑。
       5、绿豆煮熟透后倒入苹果片炖煮两分钟加适量冰糖搅匀煮化就可以关火盛入汤碗。
       第四种海带
       海带也是一种理想的排毒食物《本草纲目》中就有记载到“海带味咸性寒具有排毒的功效”海带中多含的碘是能促进有害物质从身体内排出的。

       再加上海带还含有很多其他营养物质所以平时可以多考虑买些海带吃凉拌着吃或是煮汤时放一些进去提鲜提味营养美味兼具。
       推荐食谱【凉拌海带丝】
       食材海带丝、蒜、香菜、小葱、小米椒、花椒、干辣椒

       1、海带用淘米水浸泡清洗有助去除海带的海腥味和杂质。
       2、煮锅接清水把海带冷水下锅放半勺盐和一勺醋煮开后再煮两分钟捞出过凉水。
       3、蒜去皮加一勺凉白开加少许盐捣成蒜汁准备香菜段、葱花、小米椒段小碗里加生抽、香醋各两勺放半勺白糖和适量盐、鸡精加一勺香油搅匀。

       4、把料汁浇入海带丝里倒入蒜汁、小米椒和一勺白芝麻。
       5、锅中倒油放花椒、干辣椒炸出香味把热油淋在蒜末上激发香味放香菜、葱花拌匀即可。
       ——老井说——
       除了以上提到的四种“天然排毒菜”外还有很多食物也都是比如生姜、苦瓜、胡萝卜、木耳、蜂蜜、黄瓜、芹菜以及水果中的荔枝、草莓、苹果、葡萄等大家可以按照季节时令多买着吃。

       我是市井觅食记与世界交手多年依然光彩依旧兴致盎然每日更新美食菜谱和市井生活关注我享受舒适生活不迷路。