进入四月份的最后几天时间五一小长假就要来临了夏季距离我们越来越近春季是非常舒服的夏季就开始炎热起来春季是最佳进补时期平常要多给孩子提供营养尤其是蛋白质和钙质钙质是孩子长高的关键因素平常要多参加运动锻炼多吃绿色的高钙蔬菜多喝高钙的鲜汤比如说这款紫菜虾皮平菇肉片汤肉片十分嫩滑汤品鲜美极了。很多人没有喝过这款紫菜虾皮平菇肉片汤到底要如何制作呢快一点跟着学起来吧。入夏前多给孩子喝这汤简单易学补钙质孩子个头越长越高。


       【紫菜虾皮平菇肉片汤的正确做法】


       食材清单选购紫菜15克左右干虾皮10克左右冷水和温开水少许选购一大块新鲜猪肉里脊猪肉里脊是猪肉的部位之一价格适中肉质非常嫩滑经常用来炒肉片或煮汤怎么吃都不会腻生姜几片大蒜头几瓣食用油少许若干根小葱食盐和胡椒粉少许原味酱油一勺生粉或淀粉少许辅食油少许新鲜平菇150克左右平菇又叫蘑菇是我们家小孩最爱的菌类鲜嫩美味荤素都能够搭配既可以炒着吃用来煮汤会让汤品更加鲜美其他。


       具体制作顺序
       第一步提前选购好紫菜虾皮平菇和猪肉里脊等食材先把香葱洗净切成细段大蒜切成细末几片生姜切成细丝备用。
       第二步先把干虾皮过一遍冷水冲洗掉表面的灰尘去掉平菇的根部用手撕成若干小段。
       第三步平菇放入容器里加上一勺食盐和少许清水菌菇里面有一些有害物质用盐水浸泡洗净控干表面的水分。


       第四步将猪肉里脊清洗干净顺着纹路切成片状瘦肉片放在容器里加上生抽原味酱油食盐和胡椒粉滴入一些食用油用手抓一抓锁住肉片的营养放在冰箱腌制12分钟即可。


       第五步锅底烧热加上食用油放入葱白姜末和蒜末快速爆炒出香味倒入平菇炒至变软。




       第六步加上适量清水煮至沸腾大火煮2-3分钟下入腌制好的肉片肉片煮至变色为止。


       第七步加上半勺味极鲜提鲜放入紫菜和虾皮加上食盐胡椒粉和其他食材小火煮一小会儿撒上葱花即可这道紫菜虾皮平菇肉片汤就烹饪完成了。


       紫菜虾皮平菇肉片汤是一款营养美味的汤品选用紫菜平菇猪肉和虾皮制作而成虾皮和紫菜属于高钙食材搭配平菇和肉片是不错的搭配煮出来的汤品很鲜美肉片也非常嫩滑赶快给家里孩子做一做吧。




       网友们你们学会这款紫菜虾皮平菇肉片汤的烹饪技巧吗文中的配图都出自网络


                                        
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