随着时代的进步，无论男性还是女性都开始注重外貌，常常不惜投入大量金钱在美容上。当前正值炎热的夏季，太阳辐射强烈，防晒措施必不可少。从小，母亲便教育我，夏季紫外线强度大，爱美的女孩们应当多食用银耳以护肤。

被誉为“平民燕窝”的银耳富含胶质，口感滑润，营养价值极高，深受爱美女性的喜爱。其叶酸含量竟是山药的29倍，具备清热解毒、美白祛斑以及滋补润肺的功效。

今天我们将用银耳制作一款适合夏日的甜点，口感如同燕窝般滑嫩细腻，主要食材包括红豆、干银耳、糯米粉和纯牛奶等。

首先，牛奶搭配银耳不仅能美白肌肤，银耳中的胶原蛋白还有助于抗衰老。其次，红豆作为一种排毒祛湿的食材，常食可帮助清除体内毒素，预防痤疮和色斑，使皮肤更加白皙光滑。接下来，让我们一起看看具体的制作步骤。

一、银耳

推荐食谱：红豆银耳牛奶羹

主要食材：红豆、干银耳、糯米粉、纯牛奶、老冰糖

具体做法：

1、取200克红豆，提前一晚浸泡，之后沥干水分，放入蒸屉中铺平，以便红豆更快受热。盖上盖子，继续蒸20分钟直至熟透。

2、取一朵干银耳，加入一勺白醋和一小勺面粉，再倒入约60度的温水中泡发。泡发后用手揉搓几分钟，然后用清水洗净，直至水质清澈。

3、用剪刀将银耳剪碎，以便更快出胶。将剪碎的银耳放入锅中，加入足量清水，中火慢煮20分钟至出胶。

4、准备150克糯米粉，倒入大碗中，加入约70度的温水和面，迅速搅拌使糯米粉充分吸水，搅拌至无干粉状态后揉成光滑面团。

5、取出1/4面团，搓成细长条状，撒上糯米粉防粘，轻轻搓动后切成均匀小丁，确保口感软糯弹牙。

6、将切好的小面丁轻轻抖散，避免粘连。由于使用糯米粉制成，易于消化。准备好后放置备用。

7、此时红豆已蒸熟，稍凉后即可轻易捏碎，用铲子盛出放置一旁。

8、待银耳煮好后，将糯米小丁和红豆倒入锅中，加入300毫升纯牛奶和一块老冰糖，轻轻搅拌使牛奶与红豆融合，继续煮5分钟至牛奶沸腾且香气四溢。

9、时间到后，糯米小丸子浮起，银耳释放出丰富胶质，一道营养丰富的红豆银耳牛奶羹便完成了。

10、羹冷却后放入冰箱冷藏约1小时，口感更佳。一口下去，糯米丸子软糯香甜，银耳滑嫩可口，营养满分。

11、如此制成的银耳口感顺滑，胶质丰富，美味无比，香醇软糯，浓郁鲜香，是夏季女性不可错过的营养甜点。家中常备，皮肤亦变得白嫩细腻。

结语：入伏之后，早餐选择这样的食物，富含的叶酸是山药的29倍，具有美白祛斑、滋补润肺的功效，让肌肤白嫩有光泽。


                                        
友情提示
本站部分转载文章，皆来自互联网，仅供参考及分享，并不用于任何商业用途；版权归原作者所有，如涉及作品内容、版权和其他问题，请与本网联系，我们将在第一时间删除内容！  
                                        
联系邮箱：1042463605@qq.com